Spaanse brunch

Spaanse brunch

5.0 1 hodnocení

Příprava 25min.

Celkový 1hod. 15min.

8 porties

Suroviny

Magdalena muffins

suiker plus extra om te bestrooien
120 g
citroenschil (ongeveer 5 cm x 1 cm)
1 sneetje
ei
1
volle melk
120 g
zonnebloemolie
120 g
bloem
180 g
bakpoeder
5 g

Tortilla

chorizo pikant, in stukken gesneden
100 g
ui gehalveerd
150 g
olijfolie
40 g
courgette in stukken gesneden
150 g
aardappelen geschild, in stukken gesneden
150 g
eieren
3
roomkaas
30 g
zout
½ tl
gemalen zwarte peper om op smaak te brengen
water
600 g

Salmorejo (koude Spaanse soep) en pan con tomate (met brood met tomaat)

olijfolie plus extra voor de garnering
80 g
eieren hard gekookt, gehalveerd
4
Serranoham in plakjes
100 g
knoflookteentje
1
tomaten in stukken gesneden
1200 g
zout plus zeezoutvlokken voor de garnering
½ theelepel
wortelen in stukken gesneden
120 g
ciderazijn
20 g

Sinaasappelsap

sinaasappels zonder wit gedeelte of pitjes
4 - 5
citroen zonder wit gedeelte of pitjes
1
ijsblokjes
150 - 200 g
suiker (volitelně)
50 g
water
500 g

Afwerking

brood
6 sneetjes

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portie

Sodík 2404.2 mg

Protein 48.3 g

Kalorie 5988.1 kJ / 1431.2 kcal

Tuk 51.6 g

Vláknina 16.9 g

Nasycený tuk 10.8 g

Sacharidy 195.9 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Internationaal Brunchen 7 recepty/-ů
Benelux

Mohlo by se vám také líbit...

Sfenj - Donuts

Žádné hodnocení

Virgin Caipirinha

Žádné hodnocení

Dubai Chocolate Pistacherotsjes

Žádné hodnocení

Gevouwen kruidenbrood

1hod. 10min.

Glutenvrije pompoentaart met chocolade en noten

Žádné hodnocení

Gevulde seitanrol met champagnerijst

Žádné hodnocení

Zoetzure tempé

50min.

Scandinavische brunch

Žádné hodnocení

Turkse eieren (Cilbir) op Griekse yoghurt met toast en groene salade

30min.

Rucola taart

Žádné hodnocení

Mojito

10min.

Kimchi mac&cheese

50min.