Přejít k hlavnímu obsahu Vyhledat
Spaanse brunch

Spaanse brunch
5.0 1 rating
Příprava 25min.
Celkový 1hod. 15min.
8 porties
Registrujte se zdarma

Suroviny

Magdalena muffins
  • suiker plus extra om te bestrooien
    120 g
  • citroenschil (ongeveer 5 cm x 1 cm)
    1 sneetje
  • ei
    1
  • volle melk
    120 g
  • zonnebloemolie
    120 g
  • bloem
    180 g
  • bakpoeder
    5 g
Tortilla
  • chorizo pikant, in stukken gesneden
    100 g
  • ui gehalveerd
    150 g
  • olijfolie
    40 g
  • courgette in stukken gesneden
    150 g
  • aardappelen geschild, in stukken gesneden
    150 g
  • eieren
    3
  • roomkaas
    30 g
  • zout
    ½ tl
  • gemalen zwarte peper om op smaak te brengen
  • water
    600 g
Salmorejo (koude Spaanse soep) en pan con tomate (met brood met tomaat)
  • olijfolie plus extra voor de garnering
    80 g
  • eieren hard gekookt, gehalveerd
    4
  • Serranoham in plakjes
    100 g
  • knoflookteentje
    1
  • tomaten in stukken gesneden
    1200 g
  • zout plus zeezoutvlokken voor de garnering
    ½ theelepel
  • wortelen in stukken gesneden
    120 g
  • ciderazijn
    20 g
Sinaasappelsap
  • sinaasappels zonder wit gedeelte of pitjes
    4 - 5
  • citroen zonder wit gedeelte of pitjes
    1
  • ijsblokjes
    150 - 200 g
  • suiker (volitelně)
    50 g
  • water
    500 g
Afwerking
  • brood
    6 sneetjes

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portie

Sodík 2404.2 mg
Protein 48.3 g
Kalorie 5988.1 kJ / 1431.2 kcal
Tuk 51.6 g
Vláknina 16.9 g
Nasycený tuk 10.8 g
Sacharidy 195.9 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Internationaal Brunchen 7 recepty/-ů
Benelux

Mohlo by se vám také líbit...

Slow Cooked Ossobuco met saffraanrisotto

Slow Cooked Ossobuco met saffraanrisotto

Pas d’évaluation

Chocolade-Fudgecake

Chocolade-Fudgecake

Pas d’évaluation

Boekweit flammkuchen met wortelgroenten en gorgonzola met chilihoningglazuur

Boekweit flammkuchen met wortelgroenten en gorgonzola met chilihoningglazuur

Pas d’évaluation

Zeevruchtenrijst

Zeevruchtenrijst

Pas d’évaluation

Scandinavische brunch

Scandinavische brunch

Pas d’évaluation

Koolstoofpot met kalkoen

Koolstoofpot met kalkoen

2.0(1)

40min

Kurkuma schillen

Kurkuma schillen

Pas d’évaluation

Goudbrasem met tapenade, aardappel-knolselderpuree en gemarineerde prinsessenbonen

Goudbrasem met tapenade, aardappel-knolselderpuree en gemarineerde prinsessenbonen

Pas d’évaluation

Lams- en Quinoastoofpot

Lams- en Quinoastoofpot

Pas d’évaluation

Tajine van lam met abrikozen en honing

Tajine van lam met abrikozen en honing

5.0(3)

1h 30min

Misosoep, sake zeevruchten en rijst

Misosoep, sake zeevruchten en rijst

Pas d’évaluation

Zalmsoufflé

Zalmsoufflé

4.0(2)

1h