Rosenkohl-Kartoffel-Auflauf mit Maronen

Rosenkohl-Kartoffel-Auflauf mit Maronen

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Příprava 25min.

Celkový 1hod. 30min.

6 Portionen

Suroviny

Bergkäse in Stücken
200 g
Rauchmandeln
100 g
Wasser
500 g
Kartoffeln in Würfeln (1,5 cm)
750 g
Rosenkohl halbiert
550 g
Öl und etwas mehr zum Einfetten
15 g
Maronen, gegart, geschält
200 g
Zwiebel halbiert
50 g
Knoblauchzehen
2
Crème fraîche
200 g
Eier
4
Salz
1 ½ TL
Pfeffer
½ TL
Muskat
¼ Prisen

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 Portion

Sodík 984 mg

Protein 23 g

Kalorie 2404 kJ / 575 kcal

Tuk 34 g

Vláknina 8.3 g

Nasycený tuk 12 g

Sacharidy 51 g

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