Sweet Potato Curry with Broccoli

Sweet Potato Curry with Broccoli

4.2 47 hodnocení

Příprava 5min.

Celkový 30min.

1 portion

Suroviny

vegetable oil
½ oz
garlic cloves
2
yellow onions cut into pieces
2 oz
dried red chili stem removed, seeds optional
1
curry powder
1 tsp
ground turmeric
1 tsp
cumin seeds
¼ tsp
tomato paste
2 tbsp
sweet potatoes diced (1 in.)
8 oz
vegetable stock
7 oz
salt to taste
¼ tsp
broccoli florets cut small
3 oz
fresh cilantro leaves only, roughly chopped, to garnish

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Sodík 827 mg

Protein 9.3 g

Kalorie 1761.8 kJ / 421.1 kcal

Tuk 15.7 g

Vláknina 11.2 g

Nasycený tuk 2.2 g

Sacharidy 67.5 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Cooking for One 10 recepty/-ů
USA

Mohlo by se vám také líbit...

Chickpea Ratatouille

1hod.

Potato Curry Soup

35min.

Broccoli Red Lentil Soup

25min.

Butternut and Cashew Curry with Black Rice

1hod. 15min.

Vegan Huevos Rancheros

4hod. 45min.

Curried Couscous, Carrot and Chickpea Salad

15min.

Stuffed Peppers with Herbed Quinoa

50min.

Vegan Creamy Tomato Soup

30min.

Spicy Sweet Potato and Kale Soup

40min.

Butternut Squash Coconut Curry

40min.

Curried Lentils

5hod. 15min.

Vegetarian Chili

50min.