Sweet Potato Curry with Broccoli

Sweet Potato Curry with Broccoli

4.2 43 rating

Příprava 5min.

Celkový 30min.

1 portion

Suroviny

vegetable oil
½ oz
garlic cloves
2
yellow onions cut into pieces
2 oz
dried red chili stem removed, seeds optional
1
curry powder
1 tsp
ground turmeric
1 tsp
cumin seeds
¼ tsp
tomato paste
2 tbsp
sweet potatoes diced (1 in.)
8 oz
vegetable stock
7 oz
salt to taste
¼ tsp
broccoli florets cut small
3 oz
fresh cilantro leaves only, roughly chopped, to garnish

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Sodík 827 mg

Protein 9.3 g

Kalorie 1761.8 kJ / 421.1 kcal

Tuk 15.7 g

Vláknina 11.2 g

Nasycený tuk 2.2 g

Sacharidy 67.5 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Cooking for One 10 recepty/-ů
USA

Mohlo by se vám také líbit...

Chickpea and Lentil Soup with Dukkah

1h 5min

Broccoli Red Lentil Soup

25min

Butternut and Cashew Curry with Black Rice

1h 15min

Greek Lentils and Rice

40min

Vegetarian Chili

50min

Kung Pao Cauliflower with Pickled Carrot and Sesame Salad

45min

Chickpea Ratatouille

1h

Mushroom Taco Filling

35min

Smoky Black Bean Soup

35min

Chopped Cauliflower Chickpea Salad with Oregano Vinaigrette

20min

Veggie Loaded Pasta Sauce

30min

Tuscan White Bean Stew

1h