Sweet Potato Curry with Broccoli

Sweet Potato Curry with Broccoli

4.1 48 hodnocení

Příprava 5min.

Celkový 30min.

1 portion

Suroviny

vegetable oil
½ oz
garlic cloves
2
yellow onions cut into pieces
2 oz
dried red chili stem removed, seeds optional
1
curry powder
1 tsp
ground turmeric
1 tsp
cumin seeds
¼ tsp
tomato paste
2 tbsp
sweet potatoes diced (1 in.)
8 oz
vegetable stock
7 oz
salt to taste
¼ tsp
broccoli florets cut small
3 oz
fresh cilantro leaves only, roughly chopped, to garnish

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Sodík 827 mg

Protein 9.3 g

Kalorie 1761.8 kJ / 421.1 kcal

Tuk 15.7 g

Vláknina 11.2 g

Nasycený tuk 2.2 g

Sacharidy 67.5 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Cooking for One 10 recepty/-ů
USA

Mohlo by se vám také líbit...

Chickpea Ratatouille

1 h

Root Vegetable Korma with Basmati Rice

1 h 45 min

Broccoli Red Lentil Soup

25 min

Maple Sweet Potato Soup with Parmesan Croutons

45 min

Steamed Eggplant and Ricotta Lasagna

1 h 25 min

Vegetable Stew

1 h 15 min

Eggplant and Lentil Salad

40 min

Vegetable Pot Pie with Parmesan Drop Biscuits

1 h 50 min

Pasta with Spring Greens and Parmesan Bread Crumbs

45 min

Potato Curry Soup

35 min

Tuscan White Bean Stew

1 h

Vegetarian Chili

50 min