Chopped Cauliflower Chickpea Salad with Oregano Vinaigrette

Chopped Cauliflower Chickpea Salad with Oregano Vinaigrette

3.9 29 hodnocení

Příprava 15min.

Celkový 20min.

4 portions

Suroviny

canned chickpeas
14 oz
cauliflower florets
19 oz
rainbow carrots cut into pieces
8 oz
red onion cut into wedges
4 oz
sweet mini peppers stem removed, cut into pieces
5 oz
Persian cucumbers trimmed, cut into pieces
6 oz
extra virgin olive oil
4 ½ oz
garlic cloves
2
dried oregano
1 tsp
red wine vinegar
1 oz
water
1 oz
lemon juice
½ oz
Dijon mustard
1 heaping tsp
salt
½ tsp
ground black pepper
⅛ tsp
feta cheese crumbled
8 oz

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Sodík 1086 mg

Protein 18.7 g

Kalorie 2659.7 kJ / 635.7 kcal

Tuk 46.7 g

Vláknina 10.5 g

Nasycený tuk 13.2 g

Sacharidy 39 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Spring Garden 9 recepty/-ů
USA

Mohlo by se vám také líbit...

Spicy Eggplant, Chickpeas and Chicken

30 Min

Broccoli Red Lentil Soup

25 Min

Cauliflower Artichoke Cheese Bake

1 Std. 10 Min

Lentil Salad

35 Min

Sweet Potato Casserole with Labne and Dukkah (Bill Yosses)

24 Std. 55 Min

Pumpkin Chili

50 Min

Smoked Salmon and Watercress Pesto Crostini

15 Min

Chicken Stew with Cannellini Beans

35 Min

Lentil Mushroom Stroganoff

55 Min

Spring Garden Minestrone Soup

50 Min

Mushroom and Spinach Strata

2 Std. 10 Min

Green Lentil Risotto with Asparagus

45 Min