Kompatibilní verze
Salmão e legumes a vapor com arroz de açafrão e passas
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 1 - 2 cebolo (spring onion) cortados em pedaços (5 cm aprox.)
- 1 curgete (70 g aprox.), cortada em fatias (5 mm aprox.)
- 10 tomate-cereja
- 1 lombos de salmão s/ pele (150 g aprox.)
- Pimenta q.b. p/ temperar
- 1 - 2 gotas de sumo de limão
- ¼ limão cortado em rodelas
- 1000 g água
- 60 g arroz vaporizado
- 15 g passas de uva
- ½ pau de canela
- 2 vagens de cardamomo
- 2 pitadas de açúcar
- 2 pitadas de sal, mais q.b. p/ temperar
- ¼ c. chá de curcuma em pó
- Nutriční hodnoty
- na 1 dose
- Kalorie
- 2158.6 kJ / 515.9 kcal
- Protein
- 37.1 g
- Sacharidy
- 46.1 g
- Tuk
- 21.4 g
- Nasycený tuk
- 4.9 g
- Vláknina
- 6.4 g
- Sodík
- 453 mg
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Almôndegas com lentilhas
4 Std.
Arroz carolino com refogado de alho
40 min
Atum com pasta de pimento e amêndoa
8h
Peixe assado com curcuma e molho de tomate
30 min
Sanduíche de legumes salteados e camarão
40 min
Menu: Sopa de legumes e Almôndegas com couves-de-bruxelas
1j
Perca com crosta de café
Žádné hodnocení
Frango em molho verde
1j
Frango com arroz à Bracarense
1j
Peixe assado com ervas do Mediterrâneo - TM6
45 Min
Peito de frango crocante com bulgur de coentrada
2j
Pão de leite com crumble de pera e noz -TM6
55 Min