Kompatibilní verze
Salmão e legumes a vapor com arroz de açafrão e passas
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 1 - 2 cebolo (spring onion) cortados em pedaços (5 cm aprox.)
- 1 curgete (70 g aprox.), cortada em fatias (5 mm aprox.)
- 10 tomate-cereja
- 1 lombos de salmão s/ pele (150 g aprox.)
- Pimenta q.b. p/ temperar
- 1 - 2 gotas de sumo de limão
- ¼ limão cortado em rodelas
- 1000 g água
- 60 g arroz vaporizado
- 15 g passas de uva
- ½ pau de canela
- 2 vagens de cardamomo
- 2 pitadas de açúcar
- 2 pitadas de sal, mais q.b. p/ temperar
- ¼ c. chá de curcuma em pó
- Nutriční hodnoty
- na 1 dose
- Kalorie
- 2158.6 kJ / 515.9 kcal
- Protein
- 37.1 g
- Sacharidy
- 46.1 g
- Tuk
- 21.4 g
- Nasycený tuk
- 4.9 g
- Vláknina
- 6.4 g
- Sodík
- 453 mg
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Taça de frango, vegetais e cuscuz
2h
Peixe assado com curcuma e molho de tomate
30 min
Salada quente de curgete com molho de manjericão e limão - TM6
35 min
Guisado de frango, bulgur e legumes
35 min
Cuscuz com frango, funcho e laranja
20min
Marinada jamaicana para frango
10 Min
Bifes de peru recheados e arroz a vapor
1 Std.
Bolo de laranja sem glúten
40 min
Arroz vaporizado
35 min
Peixe com citrinos e arroz de cenoura
35 min
Peixe cítrico e legumes a vapor
40 min
Pescada com ovos e arroz de alho e coentros
40 min