Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 500 g celeriac, peeled, cut in pieces to fit in feeder
Mayonnaise
-
130
g sunflower oil
nebo rapeseed oil - 1 egg yolk, from medium egg
- 1 tsp Dijon mustard
- 1 pinch fine sea salt, or to taste
- 1 pinch ground black pepper, or to taste
- 15 g red wine vinegar
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 1473.2 kJ / 352.1 kcal
- Protein
- 2.5 g
- Sacharidy
- 11.7 g
- Tuk
- 33.8 g
- Nasycený tuk
- 4.7 g
- Vláknina
- 2.3 g
- Sodík
- 140.7 mg
Alternativní recepty
Portuguese Bread (Pão de água)
3h 30min
Best Basic Houmous
5min
Cucumber Salad with Dill and Sour Cream Dressing (TM6)
10min
Celeriac with Chimichurri Dressing and Crispy Puff Pastry
45 Min
Soft Fresh Cheese
15 Std. 20 Min
Root Vegetable Röstis (TM6)
50 Min
Beetroot Carpaccio (TM6)
20 dk
Red Pepper and Tomato Soup (TM6)
30min
Pineapple Carpaccio with Strawberry Sorbet (TM6)
20 dk
Duck Breast, Red Cabbage and Celeriac
1h 35min
Carrot and Chickpea Spread
15 dk
Pea and Mint Soup (TM6)
20 dk