Minestra di verdure e ceci con chorizo

Minestra di verdure e ceci con chorizo

4.4 5 hodnocení
Příprava 5min.
Celkový 30min.
4 porzioni

Suroviny

  • 2 spicchi di aglio
  • 100 g di cipolla a metà
  • 100 g di peperone rosso in quarti
  • 25 g olio extravergine di oliva
  • ½ cucchiaino di paprika in polvere, affumicata
  • 150 g di pomodori freschi o in scatola, a pezzi (2 cm)
  • 200 g di salame chorizo a fette (1,5 cm)
  • 1 foglia di alloro secca
  • 600 g di acqua
  • 20 g di brodo vegetale
  • 1 cucchiaino di succo di limone
  • 400 g di ceci bianchi in scatola
  • 200 g di cuori di carciofo freschi o congelati
  • 150 g di pasta corta a piacere
  • ½ cucchiaino di sale
  • ½ cucchiaino pepe nero macinato
  • prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate q.b.

Obtížnost

snadné


Nutriční hodnoty na 4 porzioni

Sodík 4984.9 mg
Protein 97.6 g
Kalorie 9371.6 kJ / 2239.9 kcal
Tuk 112.8 g
Vláknina 39.1 g
Nasycený tuk 33.6 g
Sacharidy 214 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací


Mohlo by se vám také líbit...