![Costillas con salsa de café Costillas con salsa de café](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/a8b3b4800e941c5a4735c9dca10adef6/Derivates/d304c2be75a20ea486cc9fa50f52fb7f508de7fa.jpg)
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 200 g de café preparado, americano
- 90 g de azúcar mascabado
- 2 cda de mostaza
- 30 g de miel de abeja
- 3 cda de vinagre blanco
- 30 g de aceite de oliva
- 1 de hoja de laurel fresca
- 3 de dientes de ajo sin pelar, triturado
- 1 de chile de árbol fresco
- 1200 g de costillas de cerdo, cortado en trozos largos con 2 cm de ancho
- ½ cdita de sal
- ½ cdita de pimienta negra molida
- ½ cdita de paprika, ahumada y molida
- 1 cda de fécula de maíz
- Nutriční hodnoty
- na 4 porciones
- Kalorie
- 17226.2 kJ / 4117.2 kcal
- Protein
- 189.9 g
- Sacharidy
- 129.2 g
- Tuk
- 312.3 g
- Nasycený tuk
- 94.3 g
- Vláknina
- 3.6 g
- Sodík
- 2517.4 mg
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Costillas de cerdo agridulces
40 Min
Pan de elote
1 Std.
Pollo con mole verde
1 Std.
Arroz con leche
3h
Fresas con crema de coco
40 Min
Mole chiapaneco
30min
Mole xiqueño
1sa 20 dk
Pollo frito y elote dulce
55 dk
Tarta de queso y chocolate blanco con uvas
2 godz.
Solomillos de pollo al estilo Kentucky (Hestan Cue™)
Brak ocen
Pipián rojo
1 Std.
Arroz rojo
1 godz. 25 min