Costillas con salsa de café

Costillas con salsa de café

3.8 5 hodnocení

Příprava 10min.

Celkový 40min.

4 porciones

Suroviny

200 g de café preparado americano
90 g de azúcar mascabado
2 cda de mostaza
30 g de miel de abeja
3 cda de vinagre blanco
30 g de aceite de oliva
1 de hoja de laurel fresca
3 de dientes de ajo sin pelar, triturado
1 de chile de árbol fresco
1200 g de costillas de cerdo cortado en trozos largos con 2 cm de ancho
½ cdita de sal
½ cdita de pimienta negra molida
½ cdita de paprika, ahumada y molida
1 cda de fécula de maíz

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 4 porciones

Sodík 2517.4 mg

Protein 189.9 g

Kalorie 17226.2 kJ / 4117.2 kcal

Tuk 312.3 g

Vláknina 3.6 g

Nasycený tuk 94.3 g

Sacharidy 129.2 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Delicias de café 9 recepty/-ů
Mexiko

Mohlo by se vám také líbit...

Mole chiapaneco

30min.

Pollo con mole

1hod.

Café de olla

25min.

Buñuelos de viento

1hod.

Pipián rojo

1hod.

Mixiote de pollo

1hod.

Pollo en salsa de vino tinto con champiñones

45min.

Lomo de cerdo en adobo navideño

1hod. 40min.

Salsa de chile habanero, tamarindo y mango

30min.

Chiles jalapeños en escabeche

40min.

Gelatina de rompope

5hod. 20min.

Cerdo entomatado

50min.