Steki z masłem ziołowym, ziemniakami i brokułami

Steki z masłem ziołowym, ziemniakami i brokułami

4.5 48 rating

Příprava 20min.

Celkový 45min.

4 porcje

Suroviny

Masło ziołowe

10 g mieszanych ziół, świeżych np. natki pietruszki, koperku, szałwii, rozmarynu, szczypiorku, tylko liście
½ - 1 łyżeczka soli
¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
100 g masła miękkiego, pokrojonego na kawałki

Ziemniaki, brokuły i steki

3 - 4 gałązki rozmarynu, świeżego tylko liście
30 g oleju plus do natłuszczenia
1 łyżeczka soli
½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
500 g ziemniaków pokrojonych na 2 cm kawałki
500 g wody
400 g różyczek brokułu
4 steki z polędwicy wołowej (3,5 cm grubości)

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 porcję

Sodík 1152.6 mg

Protein 73.8 g

Kalorie 4619.2 kJ / 1104 kcal

Tuk 77.2 g

Vláknina 3.7 g

Nasycený tuk 33.9 g

Sacharidy 28.8 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Thermomix® Sensor - uroczyste kolacje 20 recepty/-ů
Polsko

Mohlo by se vám také líbit...

Bowl z kurczakiem, serem feta i dipem paprykowym

40min.

Sałatka ze spiralizowanych buraków i rzodkiewki z cytrusami (TM5)

20min.

Deser lodowy Chai latte

15hod.

Torcik lodowy Gemma z jagodami i mascarpone

31hod.

Sałatka z rumienionymi krewetkami i krojonymi warzywami (TM6)

30min.

Wołowy satay z kolorowym makaronem (TM6, TM7)

1hod. 15min.

Sałatka grecka z kurczakiem (TM6, TM7)

1hod. 10min.

Carpaccio z buraków z cukinią (TM6, TM7)

15min.

Sałatka z jajkiem i spiralizowanym ogórkiem (TM5)

25min.

Łosoś z ryżem i zielonymi warzywami (sous-vide, z osłoną noża miksującego)

2hod. 40min.

Omlet austriacki z sosem truskawkowym

1hod.

Pieczone polędwiczki wieprzowe z ziemniakami i sosem

40min.