Bocconcini di sfoglia salsiccia e peperoni

Bocconcini di sfoglia salsiccia e peperoni

4.0 6 hodnocení

Příprava 40min.

Celkový 2hod.

8 pezzi

Suroviny

200 g di burro congelato a pezzi (1-2 cm)
200 g di farina tipo 00 + q.b.
90 g di acqua fredda
1 cucchiaino di sale
20 g olio extravergine di oliva
200 g di peperoni puliti e a listarelle (5x0.5 cm)
2 salsicce di maiale senza pelle, sbriciolate
2 cucchiai di pangrattato
1 tuorlo d'uovo sbattuto

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 pezzo

Sodík 533.9 mg

Protein 7.3 g

Kalorie 1700.1 kJ / 406.4 kcal

Tuk 32.5 g

Vláknina 1 g

Nasycený tuk 15.3 g

Sacharidy 22.8 g

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