Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 500 g di olio di oliva leggero
- 1 mazzetto guarnito (alloro, timo, gambi di prezzemolo), lavato e asciugato
- 400 g di baccalà ammollato e dissalato a pezzi grossi (5 cm)
- ½ - 1 spicchio di aglio
- ½ - 1 peperoncino secco piccante
- 1 scarola lavata, asciugata e a listarelle
- ½ cucchiaino di sale
- 8 - 10 pomodori ciliegino
- 2 cucchiai di pinoli tostati
- 5 - 10 gocce di Tabasco
- Nutriční hodnoty
- na 1 porzione
- Kalorie
- 276 kcal / 1155 kJ
- Protein
- 25 g
- Tuk
- 17.5 g
- Sacharidy
- 5 g
- Vláknina
- 2.5 g
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Sgombro con contorno di verdure
30 Min
Cous cous con moscardini e olive
1 Std.
Baccalà all'olio con scarola e pomodorini
1 Std.
Spigole all'acqua pazza
30 Min
Calamari alla napoletana
40 Min
Baccalà con peperoni cruschi
50 Min
Spigola in crosta di zucchine con salsa al caviale di limone
1 Std. 10 Min
Piccole pastiere
2 Std.
Baccalà agli agrumi e purea di cavolo romano
55 Min
Seppie in zimino
40 Min
Polpo alla Luciana
1 Std. 30 Min
Baccalà alla livornese
35 Min