Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
Pinker Hummus
- 2 Knoblauchzehen
- 480 g Kichererbsen, aus der Dose, abgetropft
- 30 g vegane Joghurt-Alternative
- 10 g Limettensaft
- 100 g Rote-Bete-Saft
- 1 TL Salz
- ¼ TL Kreuzkümmel (Cumin), gemahlen
- 3 Prisen Cayenne-Pfeffer
- 20 g Tahin
Falafeln
- 150 g Kichererbsen, getrocknet
- 4 Stängel Petersilie, abgezupft
- 4 Stängel Koriander, abgezupft
- 60 g Zwiebeln, halbiert
- 2 Knoblauchzehen
- 1 TL Salz
- 1 TL Kreuzkümmel (Cumin), gemahlen
-
250
g Rote-Bete-Saft
nebo 250 g Gemüsebrühe, flüssig - 600 - 1000 g Süßkartoffel-Pommes, TK
- Öl zum Frittieren
- 100 g Mango-Chutney zum Garnieren
- 10 - 20 g Rucola zum Garnieren
- Nutriční hodnoty
- na 1 Portion
- Kalorie
- 3563 kJ / 852 kcal
- Protein
- 23 g
- Sacharidy
- 159 g
- Tuk
- 28 g
- Nasycený tuk
- 3 g
- Vláknina
- 26.4 g
- Sodík
- 1783 mg
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Indische Wraps
30min
Frittierte indonesische Gemüsepuffer (vegan)
40min
Miso-Udon-Nudeln
20 min
Vegane Pilz-Gemüse-Bowl
1 Std. 20 Min
Marinierte Süßkartoffelscheiben mit Kräuterjoghurt
30min
Vegane Burritos mit Koriander-Chutney
30min
Garnelen-Fajitas mit Joghurt-Guacamole und Sprossen
25min
Vegane Süßkartoffel-Bowl
1h
Falafel-Hummus-Bowl mit Aprikosen-Chili-Sauce
1h
Tofu-Reis
50 Min
Überbackene Taco Shells mit schwarzen Bohnen
30min
Vollkorn-Pita mit Gemüse und Hummus
1h 45min