Bakcang Babi Kacang Kastanye

Bakcang Babi Kacang Kastanye

4.0 1 hodnocení

Příprava 1hod. 30min.

Celkový 30hod.

16 potongan

Suroviny

Kastanye

kacang kastanye rendam semalaman, tiriskan
16
air
500 g

isian

bawang merah
150 g
lemak babi (lard) buatan sendiri atau tersedia secara komersial
50 g
bubuk bumbu ngo hiong
1 ¼ sdt
garam
1 ½ sdt
bubuk lada putih
1 sdt
gula
2 sdt
udang kering
30 g
tendon babi daging kaki belakang, sekitar 5x3 cm
16 irisan
kecap asin
90 g
jamur shitake kering rendam dalam air hingga lunak
16
arak beras
15 g
air
20 g

beras ketan

beras ketan cuci dan rendam selama 30 menit, tiriskan
900 g
air
540 g
garam
½ sdt
bubuk lada putih sedikit
minyak bawang goreng
1 sdm

Merakit dan Memasak

daun bambu besar
35
air
500 g

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 16 potongan

Sodík 8363.3 mg

Protein 186.7 g

Kalorie 21360.3 kJ / 5110.1 kcal

Tuk 107.1 g

Vláknina 30.1 g

Nasycený tuk 107.1 g

Sacharidy 833.7 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Bakcang 8 recepty/-ů
Mezinárodní

Mohlo by se vám také líbit...

Quick steamed buns (mantao)

1h

Sup Sayur Kuning

50min

Creamy Penne Salmon

25min

Tumis Domba dengan Sohun

20min

Laksam (Mi Gulung khas Malaysia)

2h 25min

Pulut Pagi

4h 40min

Lo Mai Kai (Ketan Kukus Daun Teratai)

1h 35min

Pasta Ragout Sayur

Nessuna valutazione

Pasta dengan Sayuran

Nessuna valutazione

Nasi Ham Pakchoy

Nessuna valutazione

Bubur Vegetarian

35min

Bubur Sapi dan Jagung

35min

Zobrazit vše

Zobrazit vše