Bakcang Babi Telur Asin

Bakcang Babi Telur Asin

5.0 2 hodnocení

Příprava 1hod. 20min.

Celkový 6hod.

12 potongan

Suroviny

Persiapkan daun bambu

daun bambu besar
30
minyak sayur sedikit
air

kacang rebus

air
1300 g
kacang tanah mentah rendam dalam air garam selama 3 jam, tiriskan
300 g

isian

lemak babi (lard)
50 g
50 g minyak sayur
minyak bawang goreng
80 g
udang kering cuci dan rendam dalam air selama 20 menit, tiriskan
50 g
cumi-cumi utuh direndam dalam air selama 2-3 jam, potong-potong 1 cm
1
jamur shitake kering direndam hingga lunak, tiriskan
12
samcan daging babi, tanpa tulang, dengan kulit potong kecil-kecil
400 g
gula
25 g
kecap asin
50 g

nasi ketan

garam
1 sdm
kecap asin
1 sdm
beras ketan cuci dan rendam selama 2 jam, tiriskan
600 g

Penyusunan

telur bebek, asin kuning nya saja
6
air
800 g

Obtížnost

obtížné

Nutriční hodnoty na 1 potongan

Sodík 605.8 mg

Protein 23.6 g

Kalorie 2235.9 kJ / 534.9 kcal

Tuk 27.2 g

Vláknina 3.4 g

Nasycený tuk 205.9 g

Sacharidy 50.9 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Bakcang 8 recepty/-ů
Mezinárodní

Mohlo by se vám také líbit...

Bubur Ayam dengan Telur Pitan (Chicken Porridge with Century Egg)

30 Min

Sup Sayur Kuning

50 Min

Creamy Penne Salmon

25 Min

Tumis Domba dengan Sohun

20 Min

Laksam (Mi Gulung khas Malaysia)

2 Std. 25 Min

Pulut Pagi

4 Std. 40 Min

Lo Mai Kai (Ketan Kukus Daun Teratai)

1 Std. 35 Min

Pasta Ragout Sayur

Keine Bewertungen

Pasta dengan Sayuran

Keine Bewertungen

Nasi Ham Pakchoy

Keine Bewertungen

Bubur Vegetarian

35 Min

Bubur Sapi dan Jagung

35 Min

Zobrazit vše

Zobrazit vše