Gratinado de legumes e queijo
TM6 TM5

Gratinado de legumes e queijo
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Suroviny

  • 80 g queijo Gouda
  • 70 g alho-francês
  • 2 dentes de alho
  • 10 g malagueta
  • 30 g azeite, mais q.b. p/ untar
  • 150 g pimento vermelho cortado em cubos (1cm aprox.)
  • 200 g fiambre em cubos
  • 250 g brócolos cortados em pedaços
  • 750 g queijo quark
  • 3 ovos
  • 2 g goma xantana
  • 1 - 2 pitadas de sal
  • 1 - 2 pitadas de pimenta
  • ½ c. chá de paprika fumada
Nutriční hodnoty
na 4 doses
Kalorie
8428.7 kJ / 2014.5 kcal
Protein
164.8 g
Sacharidy
76.5 g
Tuk
116.6 g
Nasycený tuk
41.3 g
Vláknina
15.8 g
Sodík
6260.2 mg

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