Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 4 lombos de salmão s/ pele (aprox. 150 g a 200 g cada aprox.)
- 1 ½ c. chá de sal
- ¼ c. chá de pimenta preta
- 250 g arroz jasmine
- 1000 g água
-
8
c. sopa de tamari (molho de soja s/ glúten)
nebo 8 c. sopa de molho de soja - 2 abacates s/ casca, cortados em metades, e fatiados (0,5 cm aprox.)
- 50 g maionese
- 30 g molho sriracha
- 4 c. sopa de sementes de sésamo tostadas (volitelně)
- 2 folhas nori cortadas em pedaços (5x10 cm aprox.)
- 100 g piripíri coreano em pó (gochugaru) (volitelně)
- Nutriční hodnoty
- na 1 dose
- Kalorie
- 3403.7 kJ / 813.5 kcal
- Protein
- 41 g
- Sacharidy
- 60.9 g
- Tuk
- 45.2 g
- Nasycený tuk
- 8.2 g
- Vláknina
- 7.9 g
- Sodík
- 3266.4 mg
Alternativní recepty
Ramen vegetariano
1h 30min
Sargos ao vapor com legumes e manteiga de ervas
35 Min
One pot de massa com salsicha
30 Min
Frango com gengibre, arroz e molho de amendoim
1h
Bacalhau em sous-vide com esmagada de batata
1ωρ. 50 λεπτ.
Menu: Gnocchi com molho de tomate e mascarpone; Salada de brócolos e sorbet de fruta
30 Min
Massa com molho beringela e tomate
45min
Chiabata
1h 40min
Papelotes de pescada e legumes a vapor - TM6
1h
Conchas com salmão e vinagreta de citrinos e funcho
25 Min
Piza sem glúten havaiana
2 Std.
Pescada com ovos e arroz de alho e coentros
40 λεπτ.