Papelotes de salmão com ervas aromáticas ao estilo mediterrâneo

Papelotes de salmão com ervas aromáticas ao estilo mediterrâneo

4.3 4 rating

Příprava 15min.

Celkový 40min.

4 doses

Suroviny

sementes de cominhos
1 c. sopa de
semente de cardamomo
1 c. sopa de
limão só a raspa
1
alho
1 dente de
amêndoa
20 g
folha de manjericão
20 g
coentros só as folhas
3 pés de
salsa só as folhas
10 g
limão só o sumo (20 g aprox.)
½
azeite mais q.b. p/ temperar
40 g
sal
1 c. chá de
cebolo (spring onion) cortado em pedaços (2-3 cm aprox.)
100 g
cenoura cortada em pedaços (2-3 cm aprox.)
100 g
talo de aipo cortado em pedaços (2-3 aprox.cm)
50 g
pimenta preta
2 pitadas de
lombos de salmão s/ pele (100-150 g cada aprox.)
4
água
1200 g
cevada em grão (tempo de cozedura cerca de 10-12 minutos)
150 g
brócolos só os floretes
100 g

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 dose

Sodík 731.5 mg

Protein 88.9 g

Kalorie 4688.6 kJ / 1120.6 kcal

Tuk 67.2 g

Vláknina 10.5 g

Nasycený tuk 14.1 g

Sacharidy 38.6 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Momentos de partilha 6 recepty/-ů
Portugalsko

Mohlo by se vám také líbit...

Sargos ao vapor com legumes e manteiga de ervas

Sargos ao vapor com legumes e manteiga de ervas

35min

Pregado com batatinha nova, ervilhas de quebrar e espargos a vapor

Pregado com batatinha nova, ervilhas de quebrar e espargos a vapor

Ninguna valoración

Filetes de dourada no forno com gengibre e esparregado de manjericão e avelã

Filetes de dourada no forno com gengibre e esparregado de manjericão e avelã

50min

Filetes de peixe galo com arroz preto e molho de trufa

Filetes de peixe galo com arroz preto e molho de trufa

50min

Salmão ao vapor com arroz negro da Sena

Salmão ao vapor com arroz negro da Sena

1h 15min

Bacalhau fresco com arroz, espinafres e molho de limão

Bacalhau fresco com arroz, espinafres e molho de limão

30min

Cozer 400 g de camarão

Cozer 400 g de camarão

20min

Frango com puré de maçã e aipo e pedaços de abóbora

Frango com puré de maçã e aipo e pedaços de abóbora

40min

Salada de arroz com salmão e pak choi

Salada de arroz com salmão e pak choi

50min

Arroz selvagem com lombinho de porco e ameixa

Arroz selvagem com lombinho de porco e ameixa

45min

Atum braseado com puré de cenoura e legumes ao vapor

Atum braseado com puré de cenoura e legumes ao vapor

50min

Peixe cítrico e legumes a vapor

Peixe cítrico e legumes a vapor

40min