Pizza alsaciana con salmón, champiñón y rúcula
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Pizza alsaciana con salmón, champiñón y rúcula
4.5 (27 hodnocení)
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Suroviny

  • 2 claras de huevo
  • 25 g de semillas de lino
  • 130 g de queso emmental en trozos de 2 cm
  • 2 yemas de huevo
  • 100 g de queso quark
  • ¾ de cucharadita de sal
  • 4 pellizcos de pimienta molida
  • 100 g de crème fraîche
  • 15 g de mostaza
  • 50 g de salmón ahumado en trozos de 2-3 cm
  • 50 g de champiñones frescos en láminas finas
  • 1 ramita de eneldo fresco (solo las hojas)
  • 20 g de rúcula
  • 2 cucharaditas de zumo de limón
Nutriční hodnoty
na 1 ración
Kalorie
2343 kJ / 560 kcal
Protein
37.4 g
Sacharidy
13.2 g
Tuk
40.5 g
Nasycený tuk
20.2 g
Vláknina
4.3 g
Sodík
1432.1 mg

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