Tomates rellenos con guacamole de huevo duro y atún

Tomates rellenos con guacamole de huevo duro y atún

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Příprava 20min.

Celkový 20min.

4 raciones

Suroviny

600 g de agua
200 g de lechuga en trozos
4 tomates grandes (aprox. 1000 g) (ver sugerencia)
6 pellizcos de sal
2 huevos duros
60 g de cebolla en trozos
½ diente de ajo
4 - 6 ramitas cilantro fresco
1 chile jalapeño en conserva (volitelně) en trozos
1 - 2 aguacates maduros (aprox. 300 g)
30 g zumo de limón
150 - 200 g de atún en aceite (con su aceite) desmenuzado

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 ración

Sodík 421.7 mg

Protein 16.5 g

Kalorie 933 kJ / 223 kcal

Tuk 13 g

Vláknina 5.8 g

Nasycený tuk 2.3 g

Sacharidy 6.8 g

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