Přejít k hlavnímu obsahu Vyhledat
Pollock in Champagne Sauce

Pollock in Champagne Sauce
Žádné hodnocení
Příprava 15min.
Celkový 40min.
6 portions
Registrujte se zdarma

Suroviny

Basmati Rice
  • water
    1300 g
  • fine sea salt to taste
    1 - 1 ½ tsp
  • olive oil
    30 g
  • basmati rice
    300 g
Pollock in Champagne Sauce
  • pollock fillets (approx. 150 g each)
    6
  • fine sea salt
    2 pinches
  • ground black pepper
    4 pinches
  • shallots halved
    40 g
  • unsalted butter diced
    100 g
  • fish stock cube (for 0.5 l) crumbled
    1
  • water
    100 g
  • Champagne
    170 g
    white sparkling wine, (e.g. Cava, Prosecco)
  • double cream
    3 Tbsp
  • egg yolks from medium eggs
    5

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Sodík 1177.9 mg
Protein 71.2 g
Kalorie 3449.7 kJ / 824.5 kcal
Tuk 36.8 g
Vláknina 0.9 g
Nasycený tuk 15.4 g
Sacharidy 42.6 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

140 Years: Celebrating with Bubbles 10 recepty/-ů
Spojené království a Irsko

Mohlo by se vám také líbit...

Seafood Risotto

4.1(293)

40min.

Sea Bass with Raisins and Pine Nuts

4.5(28)

45min.

Sardine and Pea Pilaf

4.0(32)

40min.

Lobster and Tarragon Risotto - Risotto con aragosta e dragoncello

4.8(238)

35min.

Teriyaki Salmon Burgers

4.6(122)

45min.

Marmitako (Spanish Tuna Stew)

4.1(32)

30min.

Best Beer Battered Fish

4.7(210)

30min.

Nigerian-style Grilled Fish with Rice and Tomato Salad

4.8(40)

45min.

Sushi Waffles

4.3(6)

1hod. 30min.

Dairy-free Seafood Risotto

4.3(10)

45min.

Mussels in Cream and White Wine Sauce

4.4(44)

45min.

Black Spaghetti with Prawns and Parmesan Sauce

4.9(30)

45min.

 Zobrazit vše
Zobrazit vše