
Zařízení & příslušenství
Polpettone zucca e spinaci
Příprava 20min
Celkový 1hod. 15min
6 porzioni
Suroviny
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olio extravergine di oliva q.b.
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di Parmigiano Reggiano50 g
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di pancetta affumicata o dolce, a cubetti150 g
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di pane bianco in cassetta a pezzi4 fette
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di rosmarino fresco gli aghi lavati2 rametti
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di carne trita mista (maiale e manzo)700 g
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di pangrattato40 g
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di sale1 cucchiaino
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uova2
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di zucca cotta, a pezzi100 g
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di formaggio fresco spalmabile100 g
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di spinaci freschi cotti, ben strizzati200 g
Nutriční hodnoty na 1 porzione
Kalorie
472.8 kcal /
1978.3 kJ
Protein
40.1 g
Tuk
26.6 g
Sacharidy
19.5 g
Vláknina
1.2 g
Nasycený tuk
6.7 g
Sodík
811.4 mg