Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 300 g di carote intere, sbucciate e senza le estremità
- 1 arancia, preferibilmente biologica
- 50 g di olio extravergine di oliva
- 1 pizzico di sale
- ½ - 1 cucchiaino di curcuma in polvere
- 4 filetti di sgombro (150 g cad. circa) (vedere consigli)
- 500 g di acqua
- Nutriční hodnoty
- na 1 porzione
- Kalorie
- 1685 kJ / 402.8 kcal
- Protein
- 26.6 g
- Sacharidy
- 8.4 g
- Tuk
- 29.4 g
- Nasycený tuk
- 1.8 g
- Vláknina
- 2.9 g
- Sodík
- 474.6 mg
Alternativní recepty
Filetti di orata con panure alle olive e zucchine
40min
Sgombro al vapore con pesto di capperi e mandorle
40min
Filetto di branzino con carciofi e ceci
40min
Scaloppine di pollo al limone
40min
Salmone al curry con verdure invernali
35min
Insalata pantesca con sgombro
1 Std.
Salmone marinato
2 Std. 30 Min
Insalata di gamberi, sedano e melone
20 Min
Menù: Branzino al cartoccio con broccoli; Pere al vapore con cioccolato
1 Std.
Crema di fave; pesce spada e contorno mediterraneo
45min
Sgombro con contorno di verdure
30min
Patate schiacciate al forno
1 Std.