Rösti di zucchine

Rösti di zucchine

3.1 58 rating

Příprava 25min.

Celkový 1hod.

4 porzioni

Suroviny

650 g di zucchine a pezzi
1 cucchiaino raso di sale
25 g di Parmigiano Reggiano, a pezzi
2 foglie di menta fresca
1 uovo
35 g di farina tipo 00
1 pizzico di pepe nero macinato
3 - 4 cucchiai olio extravergine di oliva

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 porzione

Sodík 582.1 mg

Protein 6.8 g

Kalorie 748 kJ / 178.8 kcal

Tuk 13.1 g

Vláknina 2.3 g

Nasycený tuk 3 g

Sacharidy 9.2 g

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