Brioches con il tuppo

Brioches con il tuppo

4.4 25 hodnocení

Příprava 40min.

Celkový 3hod.

8 pezzi

Suroviny

250 g di latte + q.b.
10 g di miele
7 g di lievito di birra disidratato
90 g di zucchero
85 g di burro morbido
1 stecca di vaniglia i semini
500 g di farina manitoba + q.b.
1 uovo medio
1 arancia la scorza grattugiata
1 limone la scorza grattugiata
1 pizzico di sale
250 g di acqua
30 g di succo di limone
1 tuorlo

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 pezzo

Sodík 49.1 mg

Protein 9.3 g

Kalorie 1679 kJ / 401.3 kcal

Tuk 11.5 g

Vláknina 2.5 g

Nasycený tuk 6.6 g

Sacharidy 65.1 g

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