Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 30 g Ghee
- 120 g Zwiebeln, geachtelt
- 60 g Cashewkerne
- 20 g Ingwer, frisch, in dünnen Scheiben
- 2 Knoblauchzehen
- 2 TL Koriander, gemahlen
- 1 TL Kurkuma
- ½ TL Kreuzkümmel (Cumin), gemahlen
- ½ TL Kardamom
- 1 TL Garam Masala
- ½ TL Orangenschale
- 1 TL Zitronenschale
- 30 g Orangensaft, frisch gepresst
- 5 - 10 g Zitronensaft, frisch gepresst
- 400 g Kokosmilch
- 500 g Spargel, weiß, in Rauten (5 cm)
- 2 TL Salz und etwas mehr zum Würzen
- 2 TL Zucker
- 250 g Paprika, in Spalten
- 200 g Erbsen, TK
- 200 g Joghurt, 3,5% Fett
-
10
g Koriander, abgezupft
nebo 10 g Petersilie, abgezupft
- Nutriční hodnoty
- na 1 Portion
- Kalorie
- 2770 kJ / 662 kcal
- Protein
- 22 g
- Sacharidy
- 66 g
- Tuk
- 39 g
- Nasycený tuk
- 22 g
- Vláknina
- 28.8 g
- Sodík
- 1292 mg
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Alternativní recepty
Curry-Gemüse-Maultaschen-Suppe
30 min
Schnelle Fenchelquiche
40min
Blumenkohl Tikka Masala
35min
Lauwarmer Fenchel-Farfalle-Salat mit Salami
30 min
Spargel-Tomaten-Ragout mit Burrata und Kräutergremolata
30 min
Pilztopf mit Sonnenweizen
30 min
Linsen-Moussaka
2 godz. 30 min
Pflaumen-Bulgur mit Honig-Speck
35min
Winterpilaw mit Steckrüben und Blumenkohl
1 godz.
Mairübchen-Ragout mit Flusskrebsen und Gnocchi
30 min
Indischer Gemüsereis
1 godz.
Linguine in Zitronen-Kapern-Sauce
30 min