Zařízení & příslušenství
Sauce Rouille
Příprava 10min.
Celkový 25min.
750 g
Suroviny
-
Rapsöl100 g
-
Olivenöl30 g
-
Schalotten halbiert80 g
-
Knoblauchzehen5
-
Öl30 g
-
Paprika edelsüß2 TL
-
rote Spitzpaprika entkernt, in Ringen (3 cm)150 g
-
Kartoffeln, vorwiegend festkochend in Stücken (3 cm)120 g
-
Wasser150 g
-
Salz1 ½ TL
-
Pfeffer½ TL
-
Zucker1 Prise
-
Senf, mittelscharf1 geh. TL
-
Piment d'Espelette1 TL
-
Safranfäden (1 Dose)1 g
-
Eigelb1
Obtížnost
snadné
Nutriční hodnoty na 100 g
Sodík
482 mg
Protein
1 g
Kalorie
941 kJ /
225 kcal
Tuk
22 g
Vláknina
1.5 g
Nasycený tuk
2 g
Sacharidy
7 g
Líbí se vám co vidíte?
Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!
Registrujte se zdarma Více informacíTaké zařazen v:
THERMOMIX® Magazin 4/2024
41 recepty/-ů
Německo
Německo
Mohlo by se vám také líbit...
Vitello Tonnato
24 Std.
Tapenade
5 Min
Ravanello Tonnato
20 Min
Garnelen mit Queller und Thai-Basilikum
30 Min
Mosaik-Lachs
7 Std. 30 Min
Bouillabaisse
1 Std.
Geflügelleber-Mousse zu Brioche
2 Std.
Maronencremesuppe mit Jakobsmuscheln
50 Min
Würzige Kürbissuppe
1 Std.
Vitello Tonnato
48 Std.
Jakobsmuscheln mit Kapern-Limetten-Sauce
20 Min
Beurre Blanc (Butter-Weißwein-Sauce) zu Fisch
35 Min