Přejít k hlavnímu obsahu Vyhledat
Sauce Rouille

Sauce Rouille
4.2 6 hodnocení
Příprava 10min.
Celkový 25min.
750 g
Registrujte se zdarma

Suroviny

  • Rapsöl
    100 g
  • Olivenöl
    30 g
  • Schalotten halbiert
    80 g
  • Knoblauchzehen
    5
  • Öl
    30 g
  • Paprika edelsüß
    2 TL
  • rote Spitzpaprika entkernt, in Ringen (3 cm)
    150 g
  • Kartoffeln, vorwiegend festkochend in Stücken (3 cm)
    120 g
  • Wasser
    150 g
  • Salz
    1 ½ TL
  • Pfeffer
    ½ TL
  • Zucker
    1 Prise
  • Senf, mittelscharf
    1 geh. TL
  • Piment d'Espelette
    1 TL
  • Safranfäden (1 Dose)
    1 g
  • Eigelb
    1

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 100 g

Sodík 482 mg
Protein 1 g
Kalorie 941 kJ / 225 kcal
Tuk 22 g
Vláknina 1.5 g
Nasycený tuk 2 g
Sacharidy 7 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

THERMOMIX® Magazin 4/2024 41 recepty/-ů
Německo

Mohlo by se vám také líbit...

Crème brûlée

4.5(2.2K)

2hod. 30min.

Vitello Tonnato

4.8(446)

48hod.

Sauce Béarnaise

4.7(440)

40min.

Lammkarree mit Pilzrisotto

4.8(86)

40min.

Vitello Tonnato

4.3(19)

24hod.

Sylter Landei mit gebackener Auster

4.4(16)

30min.

Hummer Thermidore

3.9(13)

35min.

Getrüffeltes Kartoffelpüree mit Onsen-Ei und Spinatsalat

4.2(15)

1hod. 30min.

Sauce Béarnaise

4.3(156)

20min.

Jakobsmuscheln auf Rucola-Orangen-Salat

4.1(12)

1hod. 20min.

Geflügelleber Crème brûleé

4.1(9)

13hod.

Zabaione mit Katzenzungen

4.1(15)

1hod.