![Lomo de merluza al horno con repollo a la crema Lomo de merluza al horno con repollo a la crema](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/53A54FB1-9370-4342-9768-D1383D5141B0/Derivates/a815b331-8048-4880-b1af-3c8537add107.jpg)
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 60 g de queso emmental, en trozos
- 20 g de aceite de oliva
- 50 g de mantequilla
- 150 g de puerro, en trozos de 2 cm
- 5 - 6 pellizcos de sal
- 5 g de mostaza a la antigua
- 500 g de repollo liso blanco, en juliana fina
- 800 - 1000 g de lomo de merluza fresco (secado con papel de cocina)
- 2 - 4 pellizcos de pimienta molida
- 200 g de nata
- 150 g de leche
- 2 yemas de huevo
- 15 g de maicena
- 35 g de zumo de limón
- perejil fresco picado para servir
- Nutriční hodnoty
- na 1 ración
- Kalorie
- 1852 kJ / 442 kcal
- Protein
- 33.5 g
- Sacharidy
- 13.7 g
- Tuk
- 28.6 g
- Nasycený tuk
- 15.3 g
- Vláknina
- 2.8 g
- Sodík
- 280.9 mg
Alternativní recepty
Tortitas de calabacín y gambas con yogur
30 Min
Pudin de brócoli
1 Std.
Tortilla al horno con guisantes
30 Min
Pastel de pollo al estilo italiano
2h
Tortilla de arroz rellena de espinaca y queso
45 分钟
Pastel de queso con jamón y brócoli
45 分钟
Crema de lentejas con albóndigas y postre de crema solero
40 min
Pastel de patata con acelgas y bacalao
1小时 15 分钟
Bundt cake salado de patata y beicon
2h
Pastel de carne con costra
1 Std.
Rollitos de berenjena con crema de zanahoria
15h 5 min
Crêpes de pollo y verduras con salsa bechamel
1 godz. 50 min