Bife com manteiga de ervas

Name: Bife com manteiga de ervas
Prep time: 25 min
Cook time: 2 h 15 min
Total time: 2 h 15 min
Yield: 2 doses
Ingredients: ½ c. sopa de salsa; ¼ c. sopa de tomilho, fresco; ½ c. chá de orégãos; 1 dente de alho; 30 g manteiga c/ sal; 2 tornedós; ½ c. chá de sal; ¼ c. chá de pimenta; 2 folhas de louro; 1850 g água; 30 g sumo de limão

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Obtížnost snadné

Čas přípravy 25min

Celkový čas 2hod. 15min

Počet porcí 2 doses

Suroviny

½ c. sopa de salsa só as folhas
¼ c. sopa de tomilho, fresco só as folhas
½ c. chá de orégãos
1 dente de alho
30 g manteiga c/ sal à temperatura ambiente
2 tornedós (180-200 g cada aprox., 3 cm grossura)
½ c. chá de sal
¼ c. chá de pimenta
2 folhas de louro
1850 g água
30 g sumo de limão (½ unid. aprox.)
nebo 1 c. chá de ácido ascórbico em pó (vitamina C em pó)

Nutriční hodnoty: na 1 dose
Kalorie: 1753 kcal / 1415.5 kJ
Protein: 43 g
Tuk: 18.5 g
Sacharidy: 0.5 g
Vláknina: 0.2 g