Unsere Kollektion Festlicher Genuss lädt zu einem kulinarischen Erlebnis der besonderen Art ein. Mit ausgewählten Rezepten für ein stilvolles Weihnachtsdinner verbindet sie klassische Festtagsaromen mit moderner Raffinesse.Ob Vorspeise, Hauptgang oder Dessert – jedes Gericht ist sorgfältig komponiert, um Genuss, Eleganz und festliche Stimmung auf den Tisch zu bringen. Perfekt, um besondere Momente mit Familie und Freunden zu feiern.
Mandel-Karfiol-Cremesuppe mit Kräuteröl und Fladenbrotchips
45min.
Maronicremesuppe (vegan)
45min.
Rote-Rüben-Suppe (vegan)
45min.
Kohlsprossen-Salat mit Mandeln und Cranberrys
35min.
Süßkartoffelsuppe mit Sternanis
40min.
Birnen-Ziegenkäse-Päckchen
40min.
Süßkartoffelstrudel mit Spinat und Pinienkernen
1hod. 40min.
Austernpilzknödel mit Rettichsalat und Teriyakisauce
1hod. 5min.
Faschierter Braten - Stefaniebraten
2hod. 45min.
Steaks mit Karotten-Pastinaken-Püree, karamellisierten Zwiebeln und knusprigen Pastinakenfäden
1hod. 20min.
Weihnachtlicher Festtagsbraten mit Kürbispüree und Kohlsprossen (vegan)
1hod. 50min.
Vegane Rouladen mit Knödeln und Rotkraut
2hod. 30min.
Coq au vin
3hod.
Entenbrust mit Rotwein-Pflaumensauce und Sellerie-Karfiolcreme
1hod. 30min.
Wildschwein-Ravioli mit Specksauce
1hod. 45min.
Nougatknödel mit Nussbröseln und Zwetschkenröster (vegan)
1hod. 10min.
Bratäpfel mit Marzipan-Nussfülle und Vanillesauce
45min.
Veganes Lebkuchen-Trifle mit Kirschen
20min.
