
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 100 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
- 500 g di acqua
- 300 g di patate a pasta farinosa pelate e a pezzi (3-4 cm)
- 30 g di cipolla a pezzi
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 200 g di cavolo cappuccio viola, a listarelle
- ½ cucchiaino di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- 1 uovo
- 60 g di pangrattato
-
olio di noci di macadamia q.b.
nebo olio di semi di girasole q.b.
- Nutriční hodnoty
- na 1 porzione
- Kalorie
- 413.8 kcal / 1731.5 kJ
- Protein
- 11.1 g
- Tuk
- 32.2 g
- Sacharidy
- 21.2 g
- Vláknina
- 1.9 g
- Nasycený tuk
- 6.6 g
- Sodík
- 406.4 mg
Alternativní recepty
Burger di cavolo nero
45min
Polpette di patate e barbabietola con salsa allo yogurt
1hod.
Burger di ceci e verdure
40min
Medaglioni di broccoli e patate
1hod. 30min
Polpette di fagioli con salsa yogurt alle erbe
45min
Polpette di gambi di bietole e pane raffermo
1hod.
Polpettine di radicchio con salsa allo yogurt
40min
Burger di cavolfiore, broccoli e ceci (vegan)
1hod.
Polpette di zucca
1hod. 30min
Crema di fagioli cannellini con polpettine di spinaci
1hod.
Vellutata di cavolo cappuccio rosso
50min
Flan al cavolo viola
55min