Wieprzowina chimichurri z ryżem z warzywami

Wieprzowina chimichurri z ryżem z warzywami

4.2 45 rating

Příprava 1hod. 20min.

Celkový 13hod. 20min.

6 porcji

Suroviny

Sos chimichurri

100 g cebuli szalotki przekrojonej na pół
4 ząbki czosnku
200 g oliwy z oliwek
60 g białego octu winnego
30 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
30 g kolendry, świeżej (liście i łodygi)
15 g natki pietruszki, świeżej (liście i delikatne łodygi)
2 łyżki oregano, suszonego
1 łyżeczka ziaren pieprzu czerwonego
1 - 1 ½ łyżeczki soli
2 polędwiczki wieprzowe (ok. 450 g każda)

Ryż z warzywami i grillowanie

15 g natki pietruszki, świeżej tylko liście
40 - 50 g oliwy z oliwek
40 g kaparów, konserwowych odsączonych z zalewy
20 - 40 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
1 ¼ łyżeczki soli
1200 g wody
10 g oleju plus dodatkowa ilość do smażenia
300 g ryżu białego, długoziarnistego
300 g marchewki pokrojonej w 1 cm kostkę
1 czerwona papryka bez gniazd nasiennych, pokrojona w 2 cm kostkę
1 żółta papryka bez gniazd nasiennych, pokrojona w 2 cm kostkę
400 g cukinii pokrojonej w 2 cm kostkę

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 porcję

Sodík 1450 mg

Protein 41.8 g

Kalorie 3802.9 kJ / 908.9 kcal

Tuk 56.3 g

Vláknina 7.3 g

Nasycený tuk 9.8 g

Sacharidy 59.3 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Thermomix® Sensor - codzienne obiady 10 recepty/-ů
Polsko

Mohlo by se vám také líbit...

Koreański makaron japchae (TM5)

1hod. 15min.

Wieprzowina po koreańsku z ryżową sałatką

40min.

Limonkowy kurczak z kalafiorowym ryżem

1hod. 10min.

Kurczak Marengo

55min.

Kurczak 65 z zielonym chutneyem

1hod.

Kurczak tandoori z miętowym dressingiem

1hod. 30min.

Pikantny koreański bowl z wołowiną

1hod.

Kotlety wieprzowe po koreańsku z pikantnym ryżem i kapustą pak choi

1hod. 5min.

Ryż ze zrumienioną wołowiną i papryką

45min.

Pikantny kurczak z ziemniakami i ziołowym dipem

4hod. 30min.

Kurczak po peruwiańsku z zielonym sosem i sałatką z awokado

10hod. 30min.

Ognisty kurczak z warzywną surówką

6hod. 45min.