Sandwich di panettone con vitello tonnato

Sandwich di panettone con vitello tonnato

5.0 1 hodnocení

Příprava 20min.

Celkový 4hod. 30min.

4 porzioni

Suroviny

Vitello

500 - 600 g di carne di vitello (magatello), senza nervi, in un unico pezzo
20 g di olio extravergine di oliva
1 - 2 pizzichi di sale
1 - 2 pizzichi di pepe nero macinato
1 foglia di alloro secca
1 foglia di salvia fresca
30 g di succo di limone
1500 g di acqua

Salsa tonnata

180 g di olio di arachidi
60 g di tonno in scatola in olio di oliva sgocciolato
2 filetti di acciuga sott'olio sgocciolati
1 cucchiaino di capperi sotto sale dissalati
1 cucchiaio di succo di limone
1 cucchiaio di aceto bianco
2 tuorli

Cicoria ripassata

500 g di acqua
300 g di cicoria a pezzi (3-4 cm)
1 peperoncino secco piccante
1 spicchio di aglio
2 - 3 filetti di acciuga sott'olio sgocciolati
25 g di olio extravergine di oliva

Terminare la preparazione

8 fette di panettone

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 porzione

Sodík 529 mg

Protein 43 g

Kalorie 4475.3 kJ / 1069.5 kcal

Tuk 75.6 g

Vláknina 0.2 g

Nasycený tuk 4.3 g

Sacharidy 57.9 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Voi...Noi...Bimby® - Gennaio 2024 31 recepty/-ů
Itálie

Mohlo by se vám také líbit...

Crostata al cioccolato con spaghetti di pere

1hod. 15min.

Pan di spagna salato natalizio

1hod.

Casoncelli alla zucca (vegan)

1hod. 30min.

Sangria analcolica

1hod. 35min.

Arcobaleno tortillas

30min.

Cheesecake al cioccolato al Varoma

1hod.

Crostata di mele

1hod.

Ratatouille galette

1hod. 30min.

Crema al cioccolato con salsa ai frutti rossi e crumble (Bimby Friend)

35min.

Mix di spezie e buccia di mela

50min.

Cocktail Rossini con mini cheesecake salate

3hod. 40min.

Antipasto misto di mare con grissini

3hod. 30min.