Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 60 g di Parmigiano Reggiano, a pezzi
- 60 g di Gruviera, a pezzi
- 300 g di farina tipo 00
- 15 g di lievito in polvere
- 4 uova
- 250 g di latte
- 100 g di olio di semi di girasole
- 2 pizzichi di noce moscata in polvere
- 1 cucchiaino di basilico secco
- ½ cucchiaino di pepe nero macinato
- 1 cucchiaino di sale
-
150
g di salame, a cubetti (0,5 cm)
nebo 150 g di salame chorizo, a cubetti (0,5 cm) - 150 g zucchina, a cubetti (0,5 cm)
- 200 g di formaggio fresco spalmabile
- 60 g di mascarpone
- 20 g di panna (30-40% di grassi)
- 1 - 2 pizzichi di sale
- 50 g di mozzarelle ciliegine
- 50 g di pomodorini ciliegia, a metà
- 50 g di olive denocciolate, a rondelle
- 50 g di cetriolini sott'aceto, a rondelle
- 50 g di cuori di carciofo sott'olio, sgocciolati, in quarti
- 20 g di rosmarino fresco, gli aghi lavati ed asciugati
- 20 g di carote, a forma di stella
- Nutriční hodnoty
- na 20 porzioni
- Kalorie
- 20297 kJ / 4851.1 kcal
- Protein
- 171.3 g
- Sacharidy
- 287.4 g
- Tuk
- 336.6 g
- Nasycený tuk
- 130.4 g
- Vláknina
- 19.2 g
- Sodík
- 9568.2 mg
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Bucatini con ragù di cotechino e noci
30min
Mini sformati di ricotta con prosciutto cotto e verza
40min
Alberelli di sfoglia
1h 30min
Bocconcini di sfoglia salsiccia e peperoni
2h
Crostata albero di Natale
1h 30min
Biscotti alle nocciole e crema gianduia (senza uova)
1h 30min
Cantuccini pistacchio, pomodori secchi e olive
40min
Ravioli alle noci con salsa allo Champagne
1h 30min
Lasagna ai quattro formaggi
1h 30min
Liquore alle pere
384h
Baci di dama alle nocciole
2 Std. 30 Min
Strüdel salato con mele, speck e formaggio Asiago
1h 30min