Potato Curry Soup

Potato Curry Soup

4.0 27 hodnocení
Příprava 5min
Celkový 35min
6 portions

Suroviny

Peeling Potatoes
  • russet potatoes unpeeled, cut into pieces (2 in. wide)
    24 oz
  • water
    21 oz
  • vegetable oil
    1 tsp
Curry Potato Soup
  • yellow onions cut into pieces
    4 oz
  • carrots cut into pieces
    4 oz
  • garlic cloves
    2
  • extra virgin olive oil
    1 oz
  • curry powder
    1 tbsp
  • vegetable stock
    28 oz
  • Dijon mustard
    ½ oz
  • dried bay leaf
    1
  • salt to taste
    1 tsp
  • ground black pepper
    ¼ tsp
  • coconut cream plus extra to drizzle, to garnish
    3 oz
  • fresh chopped parsley to garnish
  • crusty bread (volitelně) sliced, toasted, to serve

Nutriční hodnoty na 1 portion

Kalorie 187.3 kcal / 783.4 kJ
Protein 3.3 g
Tuk 7.8 g
Sacharidy 25.6 g
Vláknina 4.1 g
Nasycený tuk 2.8 g
Sodík 461.8 mg

Líbí se ti co vidíš?

Tento recept a více než { {recipeCount} } čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do naší 30denní bezplatné zkušební verze a objevte svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací


Mohlo by se Vám také líbit...