Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 4 oz yellow onions, cut into pieces
- 2 oz carrots, cut into pieces
- 1 jalapeño pepper, stem removed (volitelně)
- 2 garlic cloves
- ½ oz extra virgin olive oil
- 6 oz mixed bell peppers, stems removed, cut into pieces
- 1 tsp dried ground cumin
- 1 tsp chili powder
- 1 tsp salt
- ½ tsp ground cinnamon
- ¼ tsp ground black pepper
- 14 ½ oz canned diced tomatoes, with juices
- 15 oz canned black beans, drained and rinsed
- 15 oz canned kidney beans, drained and rinsed
- 6 oz canned pumpkin purée
- 16 oz pumpkin flesh, diced (½ in.)
- 8 oz vegetable stock
- Pepper Jack cheese, to garnish
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 1021 kJ / 244 kcal
- Protein
- 13 g
- Sacharidy
- 41 g
- Tuk
- 5 g
- Nasycený tuk
- 1 g
- Vláknina
- 15 g
- Sodík
- 1014 mg
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Butternut Squash Coconut Curry
40 Min
Eggplant, Spinach & Lentil Curry
25 Min
Tofu Ramen Bowl
55 Min
Roasted Vegetables with Walnut Arugula Pesto
45 Min
Roasted Vegetables with Farro and Lemon Feta Dressing (Ben)
55 Min
Root Vegetable Gratin
1 Std. 25 Min
Eggplant "Meatballs" with Romesco Sauce
2 Std. 45 Min
BBQ Pulled Jackfruit with Coleslaw
30 Min
Black Bean Walnut Patties
35 Min
Cauliflower Pockets and Red Cabbage Salad
45 Min
Vegetarian Chili
50 Min
Smoky Black Bean Soup
35 Min