Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 1100 g d'eau
- 1 branche de thym frais effeuillée
- 2 feuilles de laurier déshydratées
- 1 bouquet de persil frais
- 600 g de sauté de veau coupé en morceaux
- 300 g de carottes émincées
- 200 g de blanc de poireau émincé
- 300 g de champignons de Paris frais brossés et coupés en quatre ou en six
- 20 g de beurre
- 15 g de farine
- ½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
- ¼ c. à café de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 320 kcal / 1339 kJ
- Protein
- 28 g
- Tuk
- 16 g
- Sacharidy
- 15 g
- Vláknina
- 9 g
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Alternativní recepty
Mousse de café
5min
Tajine de poulet aux olives et pommes de terre
50min
Côtes de veau à la provençale
30min
Beignets sucrés au potiron
1hod. 20min
Ragoût de veau aux poivrons rouges et aux pommes de terre
1hod. 45min
Gratin de poisson et fruits de mer, béchamel végétalienne
1hod. 30min
Spaghetti de courgette aux crevettes et sauce au citron
25min
Blanquette de veau et ses petits légumes
1hod.
Cabillaud vapeur sauce crevettes et tagliatelle de courgette
50min
Curry de poulet et riz
40min
Blanquette de veau cuisson lente
2hod. 10min
Purée mousseline
40min