Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 1100 g d'eau
- 1 branche de thym frais, effeuillée
- 2 feuilles de laurier déshydratées
- 1 bouquet de persil frais
- 600 g de sauté de veau, coupé en morceaux
- 300 g de carottes, émincées
- 200 g de blanc de poireau, émincé
- 300 g de champignons de Paris frais, brossés et coupés en quatre ou en six
- 20 g de beurre
- 15 g de farine
- ½ c. à café de sel, à ajuster en fonction des goûts
- ¼ c. à café de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 1339 kJ / 320 kcal
- Protein
- 28 g
- Sacharidy
- 15 g
- Tuk
- 16 g
- Vláknina
- 9 g
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Alternativní recepty
Ragoût de pois chiches, petits pois et poulpe
45 min
Dinde marinée au miel et légumes verts
35 min
Blanquette de veau
1 Std. 15 Min
Pâtes au poulet, salade tiède de légumes-racines et gâteau au chocolat vapeur
1 Std. 5 Min
Caille, sauce à l'orange et carotte
45 min
Pavé de saumon sur lit de carottes et lentilles
55 min
Osso-buco et boulgour
1 Std. 5 Min
Dorade royale à l'huile épicée
25 min
Gratin de légumes à la béchamel, origan et fromage
1h 30min
Hachis parmentier aux herbes, purée au paprika
1h 45 min
Blanquette de veau et ses petits légumes
1 Std.
Bœuf bourguignon (mode cuisson lente)
12h