Vyhledat
Rôti de veau, sauce au cidre, purée de panais et carottes Vichy

Rôti de veau, sauce au cidre, purée de panais et carottes Vichy
4.3 47 hodnocení
Příprava 20min.
Celkový 1hod. 45min.
6 portions
Registrujte se zdarma

Suroviny

  • 4 pincées de sel
  • 4 pincées de poivre 5 baies
  • 1500 g de rôti de veau
  • 55 g de beurre
  • 1 oignon émincé
  • 1 gousse d'ail
  • 750 g de cidre brut
  • 1 cube de bouillon de légumes
  • 700 g d'eau
  • 1 anis étoilé
  • 600 g de panais coupés en morceaux
  • 300 g de carottes nouvelles coupées en biseau
  • 250 g de lait
  • 2 c. à soupe de fécule de maïs

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Sodík 911 mg
Protein 59.5 g
Kalorie 2134.3 kJ / 508.3 kcal
Tuk 16.2 g
Vláknina 5 g
Nasycený tuk 8.5 g
Sacharidy 21.8 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Thermomix® et moi n°34 47 recepty/-ů
Francie

Mohlo by se vám také líbit...

Poulet roulé aux herbes et petits pois aux lardons

Poulet roulé aux herbes et petits pois aux lardons

4.5(12)

50min.

Purée de pomme de terre et merguez

Purée de pomme de terre et merguez

4.3(23)

55min.

Poulet à la sauce tomate, purée pomme de terre et courgette

Poulet à la sauce tomate, purée pomme de terre et courgette

3.7(244)

1hod.

Blanquette de veau cuisson lente

Blanquette de veau cuisson lente

4.2(1.5K)

2hod. 10min.

Duo de saumon et cabillaud, petits légumes et sauce crustacés

Duo de saumon et cabillaud, petits légumes et sauce crustacés

4.1(15)

1hod.

Lasagne de blanquette

Lasagne de blanquette

4.4(23)

2hod. 40min.

Paupiettes de veau au céleri et au camembert

Paupiettes de veau au céleri et au camembert

3.8(6)

1hod. 40min.

Lapin à la bière aux légumes nouveaux

Lapin à la bière aux légumes nouveaux

3.8(4)

1hod. 45min.

Filet de lieu noir et sauce échalotes sous-vide

Filet de lieu noir et sauce échalotes sous-vide

3.9(27)

40min.

Purée de patate douce, œufs cocotte aux champignons

Purée de patate douce, œufs cocotte aux champignons

4.4(146)

50min.

Lieu et pommes de terre vapeur, sauce beurre blanc au citron vert

Lieu et pommes de terre vapeur, sauce beurre blanc au citron vert

3.7(211)

40min.

Saucisse de Morteau, purée de pomme de terre

Saucisse de Morteau, purée de pomme de terre

4.6(191)

50min.