Přejít k hlavnímu obsahu Vyhledat
Lotte à la provençale

Lotte à la provençale
4.3 23 hodnocení
Příprava 15min.
Celkový 50min.
4 portions
Registrujte se zdarma

Suroviny

  • 2 gousses d'ail
  • 5 brins de persil frais équeutés, et un peu pour la finition
  • 200 g d'oignons en quartiers
  • 30 g d'huile d'olive
  • 500 g de tomates concassées en conserve
  • 250 g de poivron rouge en lamelles
  • 200 g de vin blanc sec
  • 1 branche de thym frais
  • 1 feuille de laurier
  • du sel
  • du poivre moulu
  • 4 filets de lotte, sans peau et sans arêtes
  • 650 g de pommes de terre

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Protein 21 g
Kalorie 1583 kJ / 377 kcal
Tuk 10 g
Sacharidy 39 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Larousse - Je cuisine à tous les étages 50 recepty/-ů
Francie

Mohlo by se vám také líbit...

Mijoté de lotte à la bisque de homard

3.6(7)

1hod.

Saint-Jacques au curry, fenouil et fondue d'endives

3.7(6)

35min.

Rillettes de noix de saint-jacques et noisettes croquantes

3.7(18)

12hod. 15min.

Ragoût d'agneau aux carottes et navets

3.4(8)

2hod. 20min.

Potée de légumes

2.7(21)

1hod. 30min.

Petits pois à la française

4.1(44)

30min.

Verrine de potimarron et crumble aux noix et parmesan

4.3(7)

45min.

Poêlée de saint-jacques, purée de patate douce épicée et beurre d'orange

4.5(45)

35min.

Dos de cabillaud sur lit de carotte et fenouil, sauce crème moutarde

4.5(131)

1hod.

Tourin blanchi (soupe bordelaise)

4.4(19)

30min.

Églefin, beurre nantais et petits légumes

4.4(61)

1hod.

Cuisse de lapin, carottes et pruneaux

4.6(8)

3hod.