Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 80 g d'échalotes
- 1 gousse d'ail
- 30 g d'huile d'olive
- 800 g de tomates, coupées en morceaux
- 1 c. à café d'herbes de Provence déshydratées
- ½ c. à café de sel
- 4 pincées de poivre fraîchement moulu
- 700 g de seiche, détaillée en morceaux (2 cm)
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 1048.5 kJ / 249.5 kcal
- Protein
- 30.5 g
- Sacharidy
- 9.5 g
- Tuk
- 10 g
- Nasycený tuk
- 1.5 g
- Vláknina
- 3.5 g
- Sodík
- 981.5 mg
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Morue à la méditerranéenne
1 Std. 25 Min
Petits encornets à l'ail, artichauts et lard
30min
Lotte à la diepoise
40min
Seiches marinées à l'huile d'olive et au citron
1h 35 min
Seiche à l'ail et à la coriandre
1 Std. 15 Min
Calamar à la piperade
35min
Poulpe mariné
7h 5min
Daube de l'Aubrac
17h 30min
Lotte vapeur façon tajine
1h 45min
Mijoté de poulpe à la tomate et à la menthe
1 Std. 10 Min
Raie aux câpres
45min
Lotte et crevettes à l'américaine
1 Std. 15 Min