Kompatibilní verze
Dos de cabillaud sur lit de carotte et fenouil, sauce crème moutarde
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 50 g d'échalotes, coupées en deux
- 10 g de persil frais
- 200 g de crème liquide 30-40% m.g.
- 50 g de moutarde
- 1 jus de citron (30 g env.)
- 10 pincées de sel
- 10 pincées de poivre moulu
- 500 g de carottes, coupées en morceaux
- 350 g de fenouil, coupés en morceaux
- 1000 g d'eau
- 8 dos de cabillaud (env. 1000 g de cabillaud)
- 250 g de riz basmati
- 5 g de sel
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 2680.7 kJ / 640 kcal
- Protein
- 43.5 g
- Sacharidy
- 82.5 g
- Tuk
- 14.3 g
- Nasycený tuk
- 8 g
- Vláknina
- 5.3 g
- Sodík
- 1461.7 mg
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Alternativní recepty
Papillote de saumon aux petits légumes et couscous
40 Min
Cabillaud à la vapeur mariné à l'aneth
45 Min
Papillotes de saumon, courgettes et riz
40 Min
Papillote de merlu, semoule complète et légumes
40 Min
Papillotes de brocoli et chou-fleur au cabillaud, sauce au curry
35 Min
Filet de poisson aux légumes d'été et couscous
50 Min
Cocotte de saumon aux petits légumes
55 Min
Filet de bar sauce aux courgettes
1 Std.
Dos de cabillaud, riz, épinards et sauce crémeuse au citron
30 Min
Lieu noir au curry et pommes de terre nouvelles
45 Min
Poisson au curry
55 Min
Merlu vapeur à la tomate et pommes de terre
50 Min