Zařízení & příslušenství
Fougasse
Příprava 20min.
Celkový 2hod.
12 portions
Suroviny
-
olive oil for greasing
-
15 g fresh yeast, crumbleddried instant yeast1 ½ tsp
-
strong white bread flour500 g
-
olive oil20 g
-
water340 g
-
fine sea salt2 tsp
-
strong white bread flour for dusting
-
water for sprinkling1 Tbsp
Obtížnost
střední
Nutriční hodnoty na 1 portion
Protein
5.3 g
Kalorie
650 kJ /
155 kcal
Tuk
2.4 g
Sacharidy
28.1 g