Baked whole-side of salmon with yoghurt dressing

Baked whole-side of salmon with yoghurt dressing

4.8 20 hodnocení

Příprava 15min.

Celkový 55min.

8 portions

Suroviny

Salmon

fresh boneless salmon fillet (approx. 1.2 kg), skin on
1
sea salt
1 - 2 pinches
ground black pepper
1 - 2 pinches
extra virgin olive oil
1 tbsp

Yoghurt dressing

garlic clove
1
sea salt
½ tsp
yoghurt
200 g
tahini
50 g
lemon juice only
½

Walnut crumble

walnuts
80 g
fresh coriander leaves only (approx. 1 bunch)
20 g
fresh mint leaves only
2 sprigs
fresh long red chillies deseeded if preferred and cut into halves
1 - 2
brown onion
¼
lemon juice
30 g
sumac
1 tsp
extra virgin olive oil
2 tsp
sea salt to taste
ground black pepper to taste

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Sodík 1466.2 mg

Protein 39 g

Kalorie 1979.3 kJ / 473.1 kcal

Tuk 33.6 g

Vláknina 2.9 g

Nasycený tuk 5.7 g

Sacharidy 7.5 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Thermomix® Sensor (Getting started) 12 recepty/-ů
Austrálie a Nový Zéland

Thermomix® Sensor (Meat and fish) 35 recepty/-ů
Austrálie a Nový Zéland

Mohlo by se vám také líbit...

Pear and Blue Cheese Salad with Hazelnuts

Žádné hodnocení

Sweet and spicy beef short ribs with polenta

4hod. 25min.

Prawn cocktail with gin-pickled cucumbers

40min.

Globe artichokes with lemon garlic butter

1hod.

Hearty seafood chowder

45min.

Lamb cutlets with spinach and pea purée

40min.

Green mussels in wine and garlic sauce

45min.

Tuna nicoise salad (gut health)

1hod. 15min.

Tomahawk steak with porcini mustard rub

1hod. 50min.

Spicy coriander prawns with zucchini noodles

25min.

Quince crumble

1hod. 25min.

One whole cauliflower

45min.