Baked whole-side of salmon with yoghurt dressing

Baked whole-side of salmon with yoghurt dressing

4.8 21 hodnocení

Příprava 15min.

Celkový 55min.

8 portions

Suroviny

Salmon

fresh boneless salmon fillet (approx. 1.2 kg), skin on
1
sea salt
1 - 2 pinches
ground black pepper
1 - 2 pinches
extra virgin olive oil
1 tbsp

Yoghurt dressing

garlic clove
1
sea salt
½ tsp
yoghurt
200 g
tahini
50 g
lemon juice only
½

Walnut crumble

walnuts
80 g
fresh coriander leaves only (approx. 1 bunch)
20 g
fresh mint leaves only
2 sprigs
fresh long red chillies deseeded if preferred and cut into halves
1 - 2
brown onion
¼
lemon juice
30 g
sumac
1 tsp
extra virgin olive oil
2 tsp
sea salt to taste
ground black pepper to taste

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Sodík 1466.2 mg

Protein 39 g

Kalorie 1979.3 kJ / 473.1 kcal

Tuk 33.6 g

Vláknina 2.9 g

Nasycený tuk 5.7 g

Sacharidy 7.5 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Thermomix® Sensor (Getting started) 12 recepty/-ů
Austrálie a Nový Zéland

Thermomix® Sensor (Meat and fish) 35 recepty/-ů
Austrálie a Nový Zéland

Mohlo by se vám také líbit...

Steamed beetroot with creamy walnut sauce

1 Std.

Steamed Poached Eggs

15 Min

Beetroot carpaccio with burrata

1 Std. 25 Min

Quinoa, Nut and Dairy Free Muesli Slice

1 Std. 45 Min

Gruyère and asparagus Dutch baby pancake

50 Min

Warm zucchini salad with basil lemon dressing (Thermomix® Cutter, using modes)

20 Min

Cucumber, dill and sour cream dressing (Thermomix® Cutter, using modes)

10 Min

Warm zucchini salad with basil lemon dressing (Thermomix® Cutter)

20 Min

Ratatouille galette (Thermomix® Cutter)

1 Std. 40 Min

Middle Eastern planked salmon

1 Std. 40 Min

Pumpkin, cauliflower and romanesco soup

45 Min

Sizzling Jalapeño Cocktail (Metric)

3 Std. 5 Min