Ginger salmon udon with spiced cashews

Ginger salmon udon with spiced cashews

4.5 84 hodnocení

Příprava 5min.

Celkový 35min.

4 portions

Suroviny

fresh long red chilli deseeded if preferred and cut into halves
1 ½
piece fresh ginger peeled
6 cm
garlic clove
2
spring onion/shallot trimmed and cut into thirds
2
fresh coriander stems and leaves
4 sprigs
lemon juice
1 tbsp
honey
2 tsp
soy sauce
1 tbsp
olive oil
2 tbsp
Szechuan peppercorns
½ tsp
Chinese five spice
1 tsp
raw cashew nuts
120 g
sea salt
2 pinches
hot water
1500 g
fresh boneless salmon fillets (approx.125g each)
4
bok choy cut into wedges
150 g
zucchini cut into batons (1 x 7 cm)
150 g
dried udon noodles
180 g

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Sodík 3778.4 mg

Protein 105.5 g

Kalorie 5321.5 kJ / 1271.9 kcal

Tuk 72.7 g

Vláknina 4.9 g

Nasycený tuk 13 g

Sacharidy 53.6 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Complete layered meals 12 recepty/-ů
Austrálie a Nový Zéland

Mohlo by se vám také líbit...

Moroccan chicken tagine with pearl couscous

35min.

Ricotta gnocchi with walnut and spinach pesto

35min.

Singapore style noodles (Thermomix® Cutter, using modes)

40min.

Carrot cake overnight oats (Diabetes)

1hod.

Three Cheese and spinach lasagne (Diabetes)

1hod. 30min.

No-waste veggie bolognese (TM6)

3hod.

Silverbeet and mushroom pasta (TM6)

30min.

Meatballs with chilli cheese potatoes

1hod.

Bean ratatouille with halloumi

30min.

Chicken in chipotle sauce

40min.

Nut butter & berry chia jam overnight oats

24hod. 10min.

Sweet potato lentil pie

50min.