Rustici alla carbonara

Rustici alla carbonara

4.7 7 rating

Příprava 30min.

Celkový 1hod. 30min.

10 pezzi

Suroviny

Ripieno

30 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
20 g di pecorino a pezzi (2-3 cm)
10 g di olio extravergine di oliva
120 g di guanciale a cubetti o striscioline
250 g di latte intero
25 g di farina tipo 00
⅓ di cucchiaino di sale
1 - 2 pizzichi di pepe nero macinato
3 tuorli

Terminare la preparazione

1 uovo sbattuto
2 dosi di pasta sfoglia veloce, stesa (vedere consigli)
pepe nero macinato a piacere

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 pezzo

Sodík 497.8 mg

Protein 10 g

Kalorie 2433 kJ / 582 kcal

Tuk 45.7 g

Vláknina 1 g

Nasycený tuk 24.3 g

Sacharidy 34.7 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Carbonara Love 18 recepty/-ů
Itálie

Voi...Noi...Bimby® - Aprile 2024 35 recepty/-ů
Itálie

Mohlo by se vám také líbit...

Rotolo di frittata

45min.

Torta di riso cacio e pepe

1hod. 30min.

Focaccia di patate in padella

1hod.

Mini plumcake Brie e lamponi

1hod.

Monte Cristo sandwich

4hod. 30min.

Tortilla di patate al vapore

45min.

Palline di Parmigiano Reggiano

30min.

Mini pizzette mummia

Žádné hodnocení

Braciole pugliesi

1hod.

Baguette ripiene

5hod.

Brutti ma buoni di patate

55min.

Bruschetta salsiccia e Gorgonzola

20min.