Vegane „Käse“-Spätzle

Vegane „Käse“-Spätzle

3.6 17 rating

Příprava 30min.

Celkový 1hod.

4 Portionen

Suroviny

Veganer Spätzleteig

Weizenmehl Type 550
380 - 400 g
380 - 400 g Dinkelmehl Type 630
Sojadrink
300 g
300 g Haferdrink
Wasser, kalt
100 g
Kala Namak
2 g
Kurkuma (volitelně)
1 Msp.
Öl
20 g

Sauce und Fertigstellung

Kartoffeln, mehligkochend in Stücken (4 cm)
150 g
Möhre in Stücken (4 cm)
75 g
Zwiebeln 60 g halbiert und 300 g geachtelt
360 g
Knoblauchzehe
1
Wasser und etwas mehr zum Kochen und Abschrecken
330 g
Cashewkern
60 g
Senf
1 TL
Salz und etwas mehr zum Würzen
1 TL
Pfeffer und etwas mehr zum Würzen
½ TL
Muskat
¼ TL
Hefeflocken
2 geh. TL
Zitronensaft
1 TL
vegane Margarine
50 g
geriebene Käse-Alternative, vegan
150 g
Öl
30 g

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 Portion

Sodík 1277 mg

Protein 22 g

Kalorie 3544 kJ / 847 kcal

Tuk 42 g

Vláknina 8.1 g

Nasycený tuk 6 g

Sacharidy 100 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

THERMOMIX® Magazin 1/2025 41 recepty/-ů
Německo

Mohlo by se vám také líbit...

Vegane Weißwürste

55min.

Mac and Cheese (vegan)

3hod.

Veganer Apfelkuchen mit Streuseln und Baiser

2hod.

Veganes Pilzgulasch mit Semmelknödeln

35min.

Vegane Waffeln mit Schokoladensauce

30min.

Vegane Crème Brûlée

4hod. 45min.

Vegane Käsesauce (zu Nudeln oder zum Überbacken)

35min.

Veganes Seitan-Geschnetzeltes mit Spätzle

8hod.

Vegane Linsen-Lasagne

3hod.

Vegane Blaubeer-Cheesecake-Muffins

1hod. 10min.

Vegane Frikadellen mit Kartoffelsalat

1hod. 20min.

Vegane Lasagne

1hod. 50min.