Zařízení & příslušenství
Vegane Burger
Příprava 40min.
Celkový 1hod.
10 Stück
Suroviny
-
Leinsamen35 g
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Walnusshälften75 g
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Zwiebeln halbiert60 g
-
Knoblauchzehen2
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Öl und etwas mehr zum Einfetten und Braten30 g
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Champignons halbiert225 g
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braune Champignons225 g
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Reis, parboiled gekocht (siehe Tipp)325 g
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Linsen, getrocknet gekocht, ohne Brühe175 g
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Panko60 g
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Balsamico, dunkel30 g
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Sojasauce30 g
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Paprika edelsüß½ TL
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Salz, fein1 TL
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Pfeffer½ TL
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Burgerbrötchen8 - 10
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Mayonnaise vegan
-
Ketchup vegan, nach Geschmack
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Senf vegan, nach Geschmack
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grüne Salatblätter zum Garnieren8 - 10
-
Tomaten in Scheiben, zum Garnieren2
Obtížnost
snadné
Nutriční hodnoty na 1 Stück
Sodík
773 mg
Protein
19 g
Kalorie
2156 kJ /
515 kcal
Tuk
13 g
Vláknina
6 g
Nasycený tuk
2 g
Sacharidy
83 g
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