Bärlauch-Speck-Pfannkuchen mit Rucola-Salat

Bärlauch-Speck-Pfannkuchen mit Rucola-Salat

4.4 19 hodnocení

Příprava 30min.

Celkový 40min.

4 Portionen

Suroviny

Bergkäse in Stücken
120 g
Zwiebeln geachtelt
200 g
durchwachsener Speck, gewürfelt (1 cm)
200 g
Chilischote halbiert, entkernt
½
Bärlauch grob gehackt
100 g
Weizenmehl Type 405
300 g
Milch
250 g
Eier
4
Backpulver
2 TL
Salz
2 TL
Pfeffer
1 TL
Muskat
2 Prisen
Zucker
1 TL

Salat und Fertigstellung

Cashewkerne
75 g
Zwiebel
15 g
Honig
15 g
Senf, mittelscharf
2 TL
Balsamico, hell
25 g
Rapsöl
50 g
Salz
2 Prisen
Pfeffer
1 Prise
Öl zum Braten
2 EL
Rucola
125 g

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 Portionen

Sodík 1760 mg

Protein 35 g

Kalorie 3695 kJ / 883 kcal

Tuk 48 g

Vláknina 5.2 g

Nasycený tuk 15 g

Sacharidy 80 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Bärlauch 22 recepty/-ů
Německo

Mohlo by se vám také líbit...

Rhabarber-Käse-Quiche

1hod. 30min.

Espresso-Panforte

1hod. 30min.

Nuss-Spätzle mit Pflaumenkompott

40min.

Spinatpastete mit Ei

2hod. 30min.

Glasierte Mairübchen

25min.

Sellerie-Kräuter-Puffer mit Avocadoquark

1hod.

Gebackener Blätterteig mit Porree, Fenchel und Ziegenkäse

45min.

Überbackene Porreesuppe mit Cheddar

1hod.

Kopfsalat-Suppe

30min.

Waldorfsalat mit Eiern

45min.

Grüne Spargel-Frittata

25min.

Grüne Béchamel

15min.