Přejít k hlavnímu obsahu Vyhledat

Rhabarber-Käse-Quiche
3.5 11 hodnocení
Příprava 30min.
Celkový 1hod. 30min.
12 Stück
Registrujte se zdarma

Suroviny

Mürbeteig
  • Butter kalt, in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten
    100 g
  • Weizenmehl Type 550
    300 g
    300 g Dinkelmehl Type 630
  • Ei
    1
  • Salz
    1 Prise
  • Wasser
    250 g
  • Rhabarber geschält, in Rauten (5 cm)
    300 g
Belag und Fertigstellung
  • Parmesan in Stücken (3 cm)
    50 - 75 g
    50 - 75 g Pecorino, in Stücken (3 cm)
  • Knoblauchzehen (volitelně)
    1 - 2
  • Frischkäse
    500 g
  • Eier
    4
  • Pfeffer
    ¼ TL
  • Petersilie abgezupft
    10 - 15 g
    10 - 15 g Bärlauch, grob gehackt
  • Speisestärke
    45 g
  • Zucker
    1 EL
    1 EL brauner Zucker

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 Stück

Sodík 269 mg
Protein 11 g
Kalorie 1677 kJ / 401 kcal
Tuk 29 g
Vláknina 1.3 g
Nasycený tuk 17 g
Sacharidy 25 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Rhabarberliebe 19 recepty/-ů
Německo
THERMOMIX® Magazin 2/2025 42 recepty/-ů
Německo

Mohlo by se vám také líbit...

Maronen-Champignon-Tarte mit Cranberrys

4.1(33)

1 Std.

Herzhafter Gemüseblechkuchen

3.9(27)

2 Std. 10 Min

Apfel-Birnen-Flammkuchen

4.7(94)

1 Std. 30 Min

Rote-Bete-Pfannkuchen mit Ziegenfrischkäse

3.4(25)

15 Min

Red-Goddess-Salad mit Orangen-Joghurtdressing

3.8(16)

30 Min

Pflaumen-Bulgur mit Honig-Speck

4.2(24)

35 Min

Spinatpastete mit Ei

3.6(8)

2 Std. 30 Min

Birnen-Mandel-Zwiebel-Quiche

3.6(92)

1 Std. 30 Min

Rosenkohl-Kartoffel-Auflauf mit Maronen

4.1(173)

1 Std. 30 Min

Reibekuchen-Pizza mit Rote-Bete-Creme und Feldsalat

4.4(45)

1 Std.

Birnen-Feigen-Quiche mit Ziegenkäse und Honig

4.1(265)

50 Min

Tarte à la niçoise

4.4(49)

1 Std. 30 Min