Rhabarber-Käse-Quiche

3.5 12 hodnocení

Příprava 30min.

Celkový 1hod. 30min.

12 Stück

Suroviny

Mürbeteig

Butter kalt, in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten
100 g
Weizenmehl Type 550
300 g
300 g Dinkelmehl Type 630
Ei
1
Salz
1 Prise
Wasser
250 g
Rhabarber geschält, in Rauten (5 cm)
300 g

Belag und Fertigstellung

Parmesan in Stücken (3 cm)
50 - 75 g
50 - 75 g Pecorino, in Stücken (3 cm)
Knoblauchzehen (volitelně)
1 - 2
Frischkäse
500 g
Eier
4
Pfeffer
¼ TL
Petersilie abgezupft
10 - 15 g
10 - 15 g Bärlauch, grob gehackt
Speisestärke
45 g
Zucker
1 EL
1 EL brauner Zucker

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 Stück

Sodík 269 mg

Protein 11 g

Kalorie 1677 kJ / 401 kcal

Tuk 29 g

Vláknina 1.3 g

Nasycený tuk 17 g

Sacharidy 25 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Rhabarberliebe 24 recepty/-ů
Německo

THERMOMIX® Magazin 2/2025 42 recepty/-ů
Německo

Mohlo by se vám také líbit...

Gegrillter Porree mit Käse-Füllung

50 min

Spinatpastete mit Ei

2 h 30 min

Sellerie-Kräuter-Puffer mit Avocadoquark

1 h

Gebackener Blätterteig mit Porree, Fenchel und Ziegenkäse

45 min

Möhren-Fenchel-Salat

30 min

Birnen-Mandel-Zwiebel-Quiche

1 h 30 min

Vanille-Rotkohl mit Birne

1 h 30 min

Bärlauch-Speck-Pfannkuchen mit Rucola-Salat

40 min

Haselnuss-Crunch mit Lauchzwiebeln

20 min

Scones mit Aprikosen und Haselnüssen

30 min

Kräuterkuchen

2 h

Rhabarber Dutch Baby

30 min