Pregado com batatinha nova, ervilhas de quebrar e espargos a vapor

Žádné hodnocení

Příprava 10min.

Celkový 1hod. 10min.

4 doses

Suroviny

Molho

azeite
80 g
ovos
2
água
1040 g
chalota
40 g
vinagre de arroz
40 g
40 g vinagre de sidra
sal
1 c. chá de
pimenta
1 pitada de

Pregado com alperce e espargos

Azeite q.b. p/ untar
pregado (1500 g aprox.)
1
sal
2 c. chá de
pimenta
1 pitada de
molho de soja light
30 g
açúcar mascavado claro
25 g
vinagre de arroz
30 g
30 g vinagre de sidra
espargos verdes arranjados, cortados em pedaços
200 g
ervilha de quebrar
300 g
água
500 g
azeite
10 g
batatinha nova s/ casca
800 g

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 4 doses

Sodík 6472.2 mg

Protein 83.7 g

Kalorie 6275.4 kJ / 1499.9 kcal

Tuk 97.5 g

Vláknina 11.8 g

Nasycený tuk 15.8 g

Sacharidy 74.5 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Mercado de primavera 22 recepty/-ů
Portugalsko

Mohlo by se vám také líbit...

Bacalhau com feijão e grelos com crosta de broa e batatas no forno

1hod. 35min.

Massa de camarão cajun com limão

30min.

Bacalhau no forno com grão e crosta de broa

45min.

Bacalhau com broa e pimentos

1hod.

Lasanha verde de bacalhau com couves e béchamel de alho assado

2hod.

Bacalhau à Zé do Pipo

1hod.

Mexilhões à marinheiro

25min.

Empadão de atum e molho arrabiata com puré de batata-doce

1hod. 35min.

Bola de bacalhau de Lamego

1hod. 20min.

Açorda de bacalhau com tomate

25min.

Linguine com camarão e alcachofra

35min.

Filetes de polvo com arroz de feijoca

1hod. 10min.

Zobrazit vše

Zobrazit vše