Zařízení & příslušenství
Pregado com batatinha nova, ervilhas de quebrar e espargos a vapor
Příprava 10min.
Celkový 1hod. 10min.
4 doses
Suroviny
Molho
-
azeite80 g
-
ovos2
-
água1040 g
-
chalota40 g
-
40 g vinagre de sidravinagre de arroz40 g
-
sal1 c. chá de
-
pimenta1 pitada de
Pregado com alperce e espargos
-
Azeite q.b. p/ untar
-
pregado (1500 g aprox.)1
-
sal2 c. chá de
-
pimenta1 pitada de
-
molho de soja light30 g
-
açúcar mascavado claro25 g
-
30 g vinagre de sidravinagre de arroz30 g
-
espargos verdes arranjados, cortados em pedaços200 g
-
ervilha de quebrar300 g
-
água500 g
-
azeite10 g
-
batatinha nova s/ casca800 g
Obtížnost
střední
Nutriční hodnoty na 4 doses
Sodík
6472.2 mg
Protein
83.7 g
Kalorie
6275.4 kJ /
1499.9 kcal
Tuk
97.5 g
Vláknina
11.8 g
Nasycený tuk
15.8 g
Sacharidy
74.5 g
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