Radish Carpaccio with Cod

Radish Carpaccio with Cod

Žádné hodnocení

Příprava 10min.

Celkový 30min.

4 portions

Suroviny

red radishes washed, leaves removed
300 g
garlic clove
1
fresh parsley cut in pieces
½ bunch
½ bunch fresh coriander, cut in pieces
Parmesan cheese cut in pieces (2 cm)
40 g
grated lemon zest
1 tsp
freshly squeezed lemon juice
20 g
olive oil
90 g
toasted pine nuts
25 g
fine sea salt
¼ tsp
ground black pepper plus extra for serving
¼ tsp
cod fillets (approx. 150 g each)
4
4 white fish fillets, (approx. 150 g each)
water
300 g
spring onion thinly sliced, for garnishing
1
baguette for serving
1

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portions

Sodík 897.1 mg

Protein 54.6 g

Kalorie 2897 kJ / 692.4 kcal

Tuk 32.7 g

Vláknina 3.6 g

Nasycený tuk 5.7 g

Sacharidy 44.2 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Slicing and Grating 44 recepty/-ů
Spojené království a Irsko

Mohlo by se vám také líbit...

Asian Vinaigrette

5min.

Quinoa Salad with Butternut Squash, Spinach and Pomegranate

45min.

Aloo Beetroot Tikki

1hod.

Watermelon Canapés with Whipped Feta and Walnuts

20min.

Raw Asian Salad

10min.

Bruschetta with White Bean Purée and Gremolata - Bruschetta con crema di fagioli bianchi e gremolata

20min.

Beetroot Carpaccio with Burrata

1hod. 25min.

Coconut-crusted King Prawns with Citrus Mustard Dip

45min.

Salmon Terrine with Peppered Crème Fraîche

1hod. 20min.

Sofrito Toasts with Serrano Ham

40min.

Asian Chopped Salad

20min.

Beetroot Salad

10min.

Zobrazit vše

Zobrazit vše