Radish Carpaccio with Cod

Radish Carpaccio with Cod

Žádné hodnocení

Příprava 10min.

Celkový 30min.

4 portions

Suroviny

red radishes washed, leaves removed
300 g
garlic clove
1
fresh parsley cut in pieces
½ bunch
½ bunch fresh coriander, cut in pieces
Parmesan cheese cut in pieces (2 cm)
40 g
grated lemon zest
1 tsp
freshly squeezed lemon juice
20 g
olive oil
90 g
toasted pine nuts
25 g
fine sea salt
¼ tsp
ground black pepper plus extra for serving
¼ tsp
cod fillets (approx. 150 g each)
4
4 white fish fillets, (approx. 150 g each)
water
300 g
spring onion thinly sliced, for garnishing
1
baguette for serving
1

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portions

Sodík 897.1 mg

Protein 54.6 g

Kalorie 2897 kJ / 692.4 kcal

Tuk 32.7 g

Vláknina 3.6 g

Nasycený tuk 5.7 g

Sacharidy 44.2 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Slicing and Grating 44 recepty/-ů
Spojené království a Irsko

Mohlo by se vám také líbit...

Chilli Cheese Nachos

40min.

Onion Bhaji

45min.

Crispy Smashed Potato Salad

1hod. 30min.

Mini Prawn Omelettes

Žádné hodnocení

Mini Hamburgers

4hod. 5min.

Strawberry and Burrata Salad with Basil Pesto

20min.

Scallops with Parsnip Purée and Pancetta Crumbs

30min.

Spiced Potato Salad with Herb Yoghurt, Watercress and Peas

45min.

Prawn Dumplings

1hod. 15min.

Potato Salad with Quail Eggs, Capers and Anchovies

30min.

Beer Battered Cod Bites

1hod. 10min.

Broccoli, red peppers and pine nuts salad

10min.

Zobrazit vše

Zobrazit vše