Radish Carpaccio with Cod

Radish Carpaccio with Cod

Žádné hodnocení

Příprava 10min.

Celkový 30min.

4 portions

Suroviny

red radishes washed, leaves removed
300 g
garlic clove
1
fresh parsley cut in pieces
½ bunch
½ bunch fresh coriander, cut in pieces
Parmesan cheese cut in pieces (2 cm)
40 g
grated lemon zest
1 tsp
freshly squeezed lemon juice
20 g
olive oil
90 g
toasted pine nuts
25 g
fine sea salt
¼ tsp
ground black pepper plus extra for serving
¼ tsp
cod fillets (approx. 150 g each)
4
4 white fish fillets, (approx. 150 g each)
water
300 g
spring onion thinly sliced, for garnishing
1
baguette for serving
1

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portions

Sodík 897.1 mg

Protein 54.6 g

Kalorie 2897 kJ / 692.4 kcal

Tuk 32.7 g

Vláknina 3.6 g

Nasycený tuk 5.7 g

Sacharidy 44.2 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Slicing and Grating 44 recepty/-ů
Spojené království a Irsko

Mohlo by se vám také líbit...

Patatas Bravas with Chorizo

1 Std. 20 Min

Spring Rolls

40 Min

Broccoli and Bacon Tarts

45 Min

Cavolo Nero and Roasted Chickpea Salad

25 Min

Sicilian Salad

30 Min

Superfood Salmon Salad

1 Std. 5 Min

Curried Coleslaw

10 Min

Crispy Smashed Potato Salad

1 Std. 30 Min

Spiced Potato Salad with Herb Yoghurt, Watercress and Peas

45 Min

Nectarine, Stilton and Walnut Salad with a Raspberry Vinaigrette

10 Min

Meatballs with Romesco Sauce

1 Std. 40 Min

Chunky Coleslaw

5 Min

Zobrazit vše

Zobrazit vše